Анар, хушга, фета бяслаг, чидун - лаазалсан туна загастай энэхүү салат үдийн хоол эсвэл зочдод зориулсан баярын ширээн дээр амттай хоол болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 6 нэгжийн найрлага:
- 350 грамм цагаан туна загас
- 1/2 аяга майонезаас
- 2 халбага нимбэгний шүүс
- 1/2 халбага давс
- 1/8 tsp цагаан чинжүү
- 1/4 аяга анарны үр
- 1/4 аяга хушга
- 10 том чидун
- Фета бяслаг 2 багц
Зааварчилгаа
1-р алхам
Энэ нийтлэлд дурдсан жороор хийсэн туна загасны салат нь анар жимсний үрийг сайтар сонгохыг шаарддаг. Хэрэв та өөрөө хийх юм бол анарыг хутгаар сайтар тайрч ав. Устай саванд дүрээд хуруугаараа үр тариагаа сайтар сонгоорой. Ус нь шошны амтыг өөрчлөхгүй. Хөвөн ба анар хальсыг зайлуулах.
Алхам 2
Туна загасны лаазыг онгойлгож, шингэнийг шавхана. Туна загасыг саванд хийнэ. Нимбэгний шүүс, майонезаас нэмнэ. Лаазалсан туна загасны салат илүүдэл шингэнгүйгээр гарах ёстой.
Алхам 3
Чимэглэхийн тулд цөөн хэдэн үлдээд хушга нэмнэ. Хэрэв та самарны талыг дээр нь тавьбал туна болон бяслагны салат маш сайхан харагдана.
Алхам 4
Чидун жимсийг хатааж, дөрөв хувааж, туна загасны лаазалсан салатанд хийж тавина.
Алхам 5
Фета сав баглаа боодлоо шавхан, бяслагыг шоо болгон хувааж, аяганд нэмнэ.
Алхам 6
Лаазалсан туна салатаа давс, цагаан перецээр амтлана.
Алхам 7
Чимэглэлийн зориулалтаар анар жимсний үрийг хэдэн чимх үлдээгээрэй. Үлдсэн үр тариагаа салатанд нэмнэ.
Алхам 8
Салатыг сайтар хутгана, гэхдээ анарны үрийг гэмтээхээс болгоомжил. Дээрээс нь хушга, анарны үрийг аятайхан байрлуул.
