Лаазалсан туна загас нь амттай салат хийхэд ашиглаж болох амттай, эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Эдгээр нь ердийн гэр бүлийн оройн хоолонд болон онцгой тохиолдолд тохиромжтой байдаг.
Чинжүү, өндөгтэй түргэн салат
4 өндөг буцалгаад хөргөнө, хальслаад нилээд жижиглэнэ. Болгарын чинжүүгээс үрийг авч, урсгал усаар зайлж, шоо эсвэл зүсмэл болгон хуваа. Жижиглэсэн өндөг, чинжүүгээ лаазалсан туна загастай хольж майонезаар амтлана. Давс хийж амтална. Бэлтгэсэн салатаа шинэ өвсөөр чимэглээрэй. Энэ хоолыг бэлтгэхэд бага зэрэг хугацаа шаардагдах боловч үр дүн нь бүх хүлээлтийг гайхшруулах болно.
Авокадогийн салат
Болж гүйцсэн авокадог урсгал усанд угааж, хатаагаад хоёр тэнцүү хуваана. Ясыг авч, целлюлозыг халбагаар салгаж, нилээд цавчих. Лаазалсан туна загас, авокадоны целлюлоз, шинэхэн өргөст хэмхийг нимгэн хэрчээд салатны саванд хийнэ. Сармисын нэг хумсыг хэвлэлээр дамжуулж, бусад найрлагад нэмнэ. Салатыг майонезаар амтлаад хутгана.
Майонезгүй туна загасны салат
Шинэхэн шанцайны ургамал навчийг урсгал усаар зайлж хатаагаад гараараа жижиг хэсэг болгон хуваа. Тэднийг салат саванд хийж, лаазалсан туна загас, чинжүү нэмээд амсах болно. Сонгино, чанасан өндөгийг цавчих. Найрлагагаа салат саванд хийж, 50 гр зуурсан чидун нэмээд хутгана. Салатыг цуу, оливийн тосны холимогоор амтлана.
