Хөх тарианы гурилан тортилла хэрхэн яаж хийх вэ

Агуулгын хүснэгт:

Хөх тарианы гурилан тортилла хэрхэн яаж хийх вэ
Хөх тарианы гурилан тортилла хэрхэн яаж хийх вэ

Видео: Хөх тарианы гурилан тортилла хэрхэн яаж хийх вэ

Видео: Хөх тарианы гурилан тортилла хэрхэн яаж хийх вэ
Видео: Хэрхэн тортилла хийх вэ? | How to make tortillas? 2024, May
Anonim

Хүмүүс хөх тарианы гурилыг төрөл бүрийн нарийн боов бэлтгэхэд удаан хугацаагаар ашиглаж эхэлсэн. Үүнээс зөвхөн талх хийдэггүй, бас хавтгай бялуу хийдэг байв. Энэ бол би та нарт жигнэхийг санал болгож байна.

Хөх тарианы гурилан тортилла хэрхэн яаж хийх вэ
Хөх тарианы гурилан тортилла хэрхэн яаж хийх вэ

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

  • - хөх тарианы гурил - 450 гр;
  • - тахианы өндөг - 4 ширхэг;
  • - цөцгийн тос - 150 гр;
  • - цөцгий - 2 хоолны халбаганууд;
  • - элсэн чихэр - хагас шилээс арай бага;
  • - зуурмагийн жигд нунтаг - 1 уут;
  • - давс.

Зааварчилгаа

1-р алхам

Хөх тарианы гурилыг слайд хэлбэрээр тусад нь саванд шигшинэ.

Алхам 2

Мөхлөгт элсэн чихрийг 3 түүхий тахианы өндөгтэй холино. Үр хольцыг сайтар цохино. Дараа нь ташуур, цөцгий, жигд нунтаг, давс зэргийг зогсоохгүйгээр нэмнэ. Энэ массад сүүлд нь цөцгийн тос нэмээд өрөөний температурт хэсэг зуур зөөлрүүлж зөөлрүүлнэ.

Алхам 3

Шигсэн хөх тарианы гуриланд жижиг ховил хийсний дараа нэг төрлийн өтгөн массыг хийнэ. Зуурсан гурилыг сайтар зуурна - энэ нь сэрүүн байх ёстой. Шаардлагатай бол гурил нэмнэ.

Алхам 4

Үүссэн хатуу зуурсан гурилыг ижил хэсгүүдэд хуваана. Дараа нь тус бүрийг нь бөөрөнхий хэлбэртэй болгоно, жин нь ойролцоогоор 100 грамм байна. Үүний үр дүнд та 10 орчим ийм бөмбөгтэй байх ёстой.

Алхам 5

Зуурмагнаас үүссэн бөмбөлгүүдийг бялуу хэлбэртэй гулсмал зүүгээр өнхрүүл.

Алхам 6

Бялууг урьдчилан зодуулсан тахианы өндөгөөр тосолсны дараа гадаргуу дээр нь хутгаар зүсэж ав. Энэ хэлбэрээр тавагыг зууханд, 180-200 градусын температурт цагийн дөрөвний нэгээр явуулна.

Алхам 7

Талх нарийн боовыг бүрэн хөргөөд дараа нь сүүгээр үйлчил. Хөх тарианы гурилын бялуу бэлэн боллоо!

Зөвлөмж болгож буй: