Улаан буудай, хөх тарианы гурилаар хийсэн амттай хэрнээ эрүүл бялуу. Хамгийн чухал зүйл бол туранхай бялуу боловч сэтгэл ханамжтай байдаг. Хөлдөөсөн ногооны хольцыг чимэглэл хийхэд ашигладаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 шил улаан буудайн гурил;
- - 1 шил хөх тарианы гурил;
- - 1 шил вандуй;
- - 2 сонгино;
- - 150 мл ус;
- - 100 мл ургамлын тос;
- - 5 хумс сармис;
- - чимэглэлийн зориулалттай хар чинжүү, давс, төрөл бүрийн ногоо.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Шөнийн турш вандуйг усанд дэвтээнэ. Дараа нь зөөлөн болтол буцалгана - гал зууханд байгаа бол зуух эсвэл даралтын агшаагч дээр хийж болно.
Алхам 2
Сонгино, сармисыг хальслаарай. Сонгиноо хагас цагираг болгон хэрчээд сармисаа нимгэн хэрчинэ. Амт нь чинжүү, халуун ургамлын тосоор хайруулын тавган дээр тавь. Алтан хүрэн хүртэл шарсан мах.
Алхам 3
Улаан буудай, хөх тарианы гурилын зуурмагийг ус, тосоор зуурна. Зуурсан гурилаа давсалж, гараараа зуураарай - энэ нь таны гарт наалдаж болохгүй. Зуурмаг нь гялалзсан байх болно.
Алхам 4
Шарсан сонгино, сармисаа хутгагч саванд хийж давс, хэрчсэн чанасан вандуйтай хамт нэгэн жигд болтол цавчих. Та хөх тарианы гурилан дээр хийсэн задгай бялууг дүүргэх болно.
Алхам 5
Жигнэмэгийг ургамлын тосоор түрхээд, зуурсан гурилаа хийж, гадаргуу дээр жигд тараана. Зуурсан гурилан дээрээ лийрийг тарааж тараана. Бялууны дээд хэсгийг янз бүрийн ногоогоор чимэглээрэй, та хөлдөөсөн ногооны хольц худалдаж авах боломжтой - энэ жороор сайн үр дүнтэй байх болно, бялуу нь илүү тэжээллэг болно.
Алхам 6
Хоолоо зууханд хийж, нээлттэй вандуйтай бялууг хөх тарианы гурилан дээр 180 градусын турш 40 минут орчим жигнэнэ. Жигнэсний дараа бэлэн бялууг нэн даруй үйлчилж эсвэл урьдчилан хөргөнө.
