Тахианы махны бин нь их хэмжээний уураг агуулсан хоол тул зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл хоолонд тооцогддог. Тахианы махны бингийг хоолны дуршил болгож эсвэл хачиртай хамт хийж болно. Ийм хоолыг бэлтгэхэд хялбар байдаг бөгөөд энэ нь хоолны бизнес эрхэлж буй хүн хүртэл хялбархан зохицуулдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - тахианы булан - 400 гр
- - сонгино - 70 гр
- - лууван - 150 гр
- - өндөг - 2 ширхэг
- - төмсний цардуул (хоёр халбага)
- - майонезаас (хоёр халбага)
Зааварчилгаа
1-р алхам
Энэ хоолыг бий болгох үйл явцад шууд бэлтгэх шаардлагатай байна. Хэрэв тахианы булан хөлдсөн бол гэсгээх, угаах, хатаах хэрэгтэй. Үүний дараа та буланг жижиг хэсгүүдэд хуваах хэрэгтэй. Лууван нь нилээд сараалжтай, сонгино нь хутгаар жижиглэсэн байна.
Алхам 2
Тавган дээр жижиглэсэн филе, сонгино, сараалжтай лууваныг холино. Дараа нь ижил саванд майонез, өндөг, цардуул нэмнэ. Давс, чинжүү гэх мэт халуун ногооны талаар бүү мартаарай. Бүх зүйл сайтар холилдсон байдаг. Махыг илүү сайн шингээж авахын тулд хольцыг хэдэн цагийн турш хөргөгчинд хадгалахыг зөвлөж байна. Гэхдээ цаг хугацаа байхгүй бол та үүнийг хийхгүйгээр хийж болно.
Алхам 3
Одоо та хайруулын тавган дээр халааж, 1 халбага ургамлын тос хийнэ. Холимогийг халбагаар хайруулын тавган дээр тараах нь хамгийн тохиромжтой. Энэ тохиолдолд галыг багасгах хэрэгтэй. Тахианы махны хуушуурыг 5 минутын турш маш хурдан шатаадаг. Нэг талыг нь алтан шаргал хүрэн болтол нь шарсан бол хуушуурыг эргүүлж өгөх хэрэгтэй. Шаардлагатай бол ургамлын тос нэмнэ.
Алхам 4
Шарсан хуушуурыг өргөн тавган дээр сайхан тавьдаг. Цаасан алчуур нь илүүдэл тосыг маш сайн шингээдэг. Greens нь таваг илүү боловсронгуй харагдуулахад тусална.
