Улаан лоолийн бялууг хэрхэн жигнэх вэ

Улаан лоолийн бялууг хэрхэн жигнэх вэ
Улаан лоолийн бялууг хэрхэн жигнэх вэ

Видео: Улаан лоолийн бялууг хэрхэн жигнэх вэ

Видео: Улаан лоолийн бялууг хэрхэн жигнэх вэ
Видео: Цар өвлийн жор: улаан үхрийн нүдтэй ягаан улаан лооль 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Улаан лоолийн бялуу бол пицца шиг зүйл бөгөөд маш энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэдэг. Бялуу нь амттай, сэтгэл хангалуун байдаг тул бүх гэр бүл үүнд баяртай байх болно.

Улаан лоолийн бялууг хэрхэн жигнэх вэ
Улаан лоолийн бялууг хэрхэн жигнэх вэ
  • 250 гр гурил,
  • 3 өндөг,
  • 120 гр цөцгийн тос,
  • 4 улаан лооль,
  • 1 zucchini
  • 2 tbsp. л. оливын тос,
  • 2 сонгино,
  • 1-2 хумс сармис
  • 2 tbsp. л жижиглэсэн яншуй
  • 100 гр сараалжтай бяслаг
  • 150 гр цөцгий,
  • газрын улаан чинжүү, амсах давс,
  • ургамлын тос.

Гүн аяга аваад гурилаа хийж, нэг өндөг хагалж, зөөлөн цөцгийн тос, 3 хоолны халбагыг нэмнэ. л. ус, давс, зуурсан гурилаа сайтар зуурна. Зуурсан гурилаа бөөрөнхийлж, маалинган алчуураар ороож хөргөгчинд 30 минут байлгаарай.

Zucchini-г сайтар угааж, дугуйлан болгон хувааж, улаан лоолийг угааж, гүн гүнзгий таваг аваад улаан лоолийн дээр буцалж буй усыг 1/2 минутын турш асгаж, уснаас гаргаж, арьсыг сайтар арилгаж, улаан лоолийн целлюлозыг нимгэн зүсмэл болгон хуваана. Улаан лооль, зулчирыг хоёр талдаа хайруулын тавган дээр бие биенээсээ тусад нь хуурч ав. Сонгино, сармисаа цэвэрлээд, нилээд хэрчиж, хайруулын тавган дээр хамт хуурна. Шарсан сонгино, сармис, нилээд жижиглэсэн яншуй, үрж жижиглэсэн бяслаг, хоёр өндөг хувааж, цөцгий, улаан чинжүү, давс нэмээд сайтар холино.

Зуурсан гурилаас нимгэн бялуу хийж, ургамлын тосоор тосолсон хэвэнд хийнэ. Бялууг сэрээгээр цоолж, тэнд улаан лооль, zucchini тавь. Дээрээс нь өндөгтэй хольсон цөцгий дээр хийнэ. Улаан лоолийн бялууг урьдчилан халаасан зууханд 190 градусын турш 40 минутын турш явуулна.

Зөвлөмж болгож буй: