Trout нь амин хүчил, витаминаар баялаг юм. Гэхдээ энэ бол маш тарган загас тул жигнэхийг зөвлөж байна. Trout нь маш зөөлөн, амттай болж, ашигтай шинж чанараа алддаггүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
Trout - 1 ширхэг, улаан лооль - 1 ширхэг, сармис - 1 хумс, яншуй, dill - 50 грамм, майонезаас - 1 халбага, цөцгийн тос - 20 грамм, давс - 1 халбага, газрын хар чинжүү - 0,5 халбага, газрын улаан чинжүү - хутганы үзүүр, ургамлын тос, тугалган цаас
Зааварчилгаа
1-р алхам
Загасыг цэвэрлэж, сэрвээийг нь тайрч, заламгай, гэдсийг нь арилгана.
Алхам 2
Загасны гулуузыг хүйтэн усаар зайлж, цаасан алчуураар хатааж, чинжүү, давсны холимогоор үрнэ.
Алхам 3
Улаан лооль, сармис, өвсийг зайлж, нилээд цавчих. Майонезаас амтлагчаа хийж хутгана.
Алхам 4
Энэ хольцтой загасыг дүүргэ.
Алхам 5
Хөнгөн цагаан тугалган цаасыг жигд хуудсан дээр хийж, ургамлын тосоор арчиж цэвэрлээрэй. Чөмөг загасыг тугалган дээр байрлуул. Зүссэн цөцгийн тосоор дээрээс нь тавь.
Алхам 6
15-20 минутын турш 190 градус хүртэл халаасан зууханд жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 7
Бэлэн хулд загасыг тавган дээр шилжүүлж, үүссэн жүүс дээр хийнэ.
