Зочдод зориулж амтат хоолыг хурдан бэлтгэх хэрэгтэй бол чихрийн сарнайгаар жигнэх нь танд туслах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 кг гурил;
- - 1 литр сүү;
- - 4 өндөг;
- - 1 багц цөцгийн тос;
- - 1 багц мөөгөнцөр;
- - давс;
- - намуу.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлээд та сүүгээ 50 градус хүртэл халаах хэрэгтэй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд ингэснээр дараа нь нэмж өгөх цөцгийн тос илүү хурдан хайлдаг.
Алхам 2
Дараа нь сүүнд дараах найрлагыг нэмнэ: өндөг, мөөгөнцөр, цөцгийн тос, элсэн чихэр. Үр массыг хумсаар сайтар хольж, бөөгнөрөлгүй байх ёстой.
Алхам 3
Одоо та гурил нэмэх хэрэгтэй. Эхэндээ та массыг хумсаар зуурах боломжтой боловч масс илүү нягт болоход гараараа зуурсан гурил зуурах хэрэгтэй.
Алхам 4
Үүссэн зуурмагаас бид тосоор тосолж, намуу үр, элсэн чихэрээр цацаж байх ёстой давхаргыг өнхрүүлэн тавина.
Алхам 5
Үүссэн давхаргыг "могой" болгон өнхрүүлэх ёстой. Дараа нь та хэд хэдэн тэнцүү хэсгүүдэд хуваах хэрэгтэй.
Алхам 6
Бид бүх хэсгүүдийг сарнай хэлбэрээр өнхрүүлж, жигд хуудсан дээр тавиад 250 градусын температурт 30 минутын турш жигнэх болно.
