Зөгийн балны бялуу "Pchelkin's House" -ийг хүүхдийн төрсөн өдөрт зориулж бэлтгэж болно - энэ нь маш сайн амттай бэлэг болж хувирна. Ийм анхны амтат хоолыг бэлтгээд та зүгээр л өөрийгөө эрхлүүлж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - гурил - 450 грамм;
- - элсэн чихэр - 180 грамм;
- - зөгийн бал - 100 грамм;
- - цөцгийн тос - 80 грамм;
- - хоёр өндөг;
- - сод - 2 халбага.
- Цөцгий нь:
- - чанасан өтгөрүүлсэн сүүтэй лааз;
- - цөцгий - 400 грамм;
- - тос - 150 миллилитр;
- - зөгийн бал - 2 хоолны халбаганууд.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Элсэн чихэр, өндөгийг хумсаар зодож, зөгийн бал, сод, цөцгийн тос нэмнэ. Холимог усан ваннд хийж, дулаацуулж, хутгана - элсэн чихэр уусч, холимог бага зэрэг буцалгана.
Алхам 2
Галаас аваад 400-4500 грамм шигшсэн гурил нэмээд хутгана. Зуурмаг нь шингэн, наалдамхай болж хувирна. Савыг гялгар цаасаар хучиж нэг цагийн турш түр хойш тавь.
Алхам 3
Савнаас зуурсан гурилаа аваад зуурч, зуурмаг зууртал гурил цацаж зуурна. Зуурсан гурилыг давхаргад хийж, есөн бөмбөлөг хийнэ. Бөмбөг бүрийг жигд цаасаар нимгэн өнхрүүлэн гурилаар цацаж, сэрээгээр цоолно.
Алхам 4
Бялууг 23 градусын диаметртэй 200 градусаар жигнэх хэрэгтэй. Өтгөрүүлсэн сүүгээ цөцгий, зөгийн балаар хөөсөөр хутгана.
Алхам 5
Цөцгий тусад нь ташуурдуулж, жигд болтол бүгдийг нэгтгэж, бялууг цөцгийтэй түрхэнэ. Бялууг норгохын тулд шөнийн турш хөргөгчинд байлгана. Сонгосон зөгийн балны бялууг чимэглээрэй (жишээлбэл, бүйлсний дэлбээ, шоколад нь гайхалтай зөгий болгодог). Цайгаа сайхан идээрэй!
