Энгийн жороор амттай шоколадтай бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Энгийн жороор амттай шоколадтай бялууг хэрхэн яаж хийх вэ
Энгийн жороор амттай шоколадтай бялууг хэрхэн яаж хийх вэ
Anonim

Дашрамд хэлэхэд гурилгүйгээр бэлтгэдэг энэхүү шоколадтай бялуу нь маш зөөлөн бөгөөд амттай болж хувирдаг. Тэрбээр хамгийн боловсронгуй амтат шүдийг хүртэл хайхрамжгүй орхихгүй. Та ямар ч шалтгаангүйгээр ийм бялууг хоол хийж болно.

Энгийн жороор амттай шоколадтай бялууг хэрхэн яаж хийх вэ
Энгийн жороор амттай шоколадтай бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

  • Туршилтын хувьд:
  • - 85 гр цөцгийн тос
  • - 1 халбага ром
  • - 6 аяга кокосын ширхэгтэй
  • Дүүргэлтийн хувьд:
  • - 450 гр хар шоколад (60% какао)
  • - 1 ¾ аяга өтгөн цөцгий
  • Чимэглэлийн хувьд:
  • - 40 гр цагаан шоколад
  • - 2 хоолны халбагын өтгөн тос

Зааварчилгаа

1-р алхам

Зуурмагийг бэлтгэхийн тулд цөцгийн тос, ромыг сэвсгэр болтол нь цохино. 2 аяга наргил модны ширхэг нэмж, сайтар холино.

Алхам 2

Дараа нь үлдсэн 4 аягыг нэмээд гараараа сайн зуурна. 23 см-ийн дугуй жигнэмэгийг илгэн цаасаар бэлтгэ.

Зураг
Зураг

Алхам 3

Мөөгөнцрийн доод ба хажуу талыг зуурмагаар жигд дарах хэрэгтэй. Шатахаас сэргийлж тугалган цаасны ирмэгийг тугалган цаасаар хучна.

Зураг
Зураг

Алхам 4

185 ° С-т 15 минутын турш жигнэх эсвэл цайвар хүрэн болтол нь жигнэх хэрэгтэй. Хөргөх.

Зураг
Зураг

Алхам 5

Дүүргэлтийн хувьд шоколадыг жижиг хэсгүүдэд хувааж, саванд хийнэ. Өтгөн цөцгийг буцалтал халаагаад дараа нь шоколадаар хийнэ. Тусдаа саванд хийсэн цагаан шоколадыг ч мөн адил хий.

Алхам 6

Шоколадны дүүргэлтийг 10 минут орчим байлгаад дахин сайтар хольж, царцдасын гадаргуу дээр хийнэ. 1 цагийн турш явна уу.

Алхам 7

Хэрэв цагаан шоколадны хольц хатуурсан бол түүнийг бага зэрэг хайлуулах хэрэгтэй. Дамжуулах хоолойн уутыг дүүргээд төвөөс нь гадна тал руу нь дугуйлна.

Алхам 8

Шүдний чигчлүүр аваад төвөөс ирмэг хүртэл, дараа нь ирмэгээс төв рүү зураад толбо гаргана.

Зураг
Зураг

Алхам 9

Шөнийн турш хөргөгчинд хийнэ. Үйлчлэхээс дор хаяж 30 минутын өмнө хөргөгчнөөс гаргаж авч болно.

Зөвлөмж болгож буй: