Олон хүмүүс байцаа идэхээс татгалздаг нь дэмий хоосон зүйл юм. Эцсийн эцэст энэ нь маш их хэрэгтэй байдаг. Улаан байцаа нь эрүүл, үзэсгэлэнтэй салат хийдэг бөгөөд үүнийг өглөө эсвэл өдрийн хоолны завсарлагаанаар түргэн зуушаар хийж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - улаан байцаа хагас толгой;
- - 2 алим;
- - 1 хонхны чинжүү;
- - 1 улаан сонгино;
- - 2 хумс сармис;
- - майонезаас, давс, шинэхэн яншуй.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Улаан байцааны талыг нилээд цавчих. Сонгино хальсалж, зайлж, нимгэн хагас цагираг болгон хуваа. Алимыг зайлж угаана (бага зэрэг исгэлэн ногоон алимыг ихэвчлэн салатанд авдаг), хальслаад үрийг нь арилгана. Алимыг шоо болгон хуваа. Байцаа алим, сонгинотой хослуулаарай.
Алхам 2
Болгарын чинжүү (улаан, шар эсвэл ногоон - энэ нь тийм ч чухал биш, та төрөлжүүлж болно), хальсыг зайлж угаана. Чинжүүний целлюлозыг тууз болгон хайчилж ав. Сармисын хумсыг хальсалж, сармис шахаж дамжуулна. Бүх бэлтгэсэн найрлагыг салатанд нэмнэ.
Алхам 3
Улаан байцаа салатыг майонезаас давсалж амтлаад давс хийж сайтар холино. Салатанд майонезаас их хэмжээгээр нэмэхийг зөвлөдөггүй - энэ нь хэтэрхий шингэн болж хувирах болно, майонез нь зөвхөн шингээж авахад л хэрэгтэй болно.
Алхам 4
Салат бэлэн болсон бөгөөд салат саванд хийж дээрээс нь жижиглэсэн шинэхэн яншуй цацна. Яаралтай үйлчил. Аливаа ширээн дээрх салат зуны улиралд шинэлэг харагдаж байна. Хэн нэгэн сармисны оронд дэвтээсэн үзэм нэмж өгдөг.
