Өглөөний хоолны амттай түргэн хоолны сонголт. Теруне бин нь өндөг, сүүн бүтээгдэхүүнээс ангид бөгөөд веган хоолонд тохиромжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - гурил - 2 - 2, 5 шил
- - ус - 500 мл
- - zucchini - 1 ширхэг
- - давс
- - ургамлын тос
Зааварчилгаа
1-р алхам
Terunes бэлтгэхийн тулд дунд хэмжээний zucchini сонгоорой. Хэрэв жимс нь залуу бол арьс нь зайлуулахаас гадна үрийг нь авах шаардлагагүй болно, учир нь бүх зүйл маш зөөлөн бөгөөд бэлэн бин зөөлөн болно. Гэхдээ сонгосон zucchini нь маш залуу байхаа больсон бол үүнийг хальсалж, үрнээс нь хасах хэрэгтэй.
Алхам 2
Саванд бүлээн ус хийнэ, 2 хэсэг халуун устай хүйтэн усны 1 хэсэг. Одоо гурилыг аажмаар, маш болгоомжтой нэмээд бөөгнөрөл байхгүй тул зуурсан гурилаа хутгана. Бага зэрэг цутгаж, хольж, дахин хийнэ. Тиймээс бид шаардлагатай тогтвортой байдалд хүрэх хүртэл. Энэ тохиолдолд зуурмаг нь дунд зэргийн нягтралтай болж, халбаганаас чөлөөтэй урсах боловч хэтэрхий шингэн биш байх ёстой. Бид 2 эсвэл 2, 5 аяга гурил авдаг. Хэр их гурил шаардагдах нь цавуулгийн агууламжаас хамаарна. Илүү их байх тусам гурил бага шаардагддаг. Одоо та амт нь давсалж, нарийн grater дээр сараалжтай zucchini нэмэх хэрэгтэй.
Алхам 3
Чанахдаа нэг талдаа, нөгөө талыг нь алтан шаргал хүрэн болтол нь шарж идээд тавган дээр байгаа zucchini terunes-ийг цэвэр даавуунд хийж тавина. Энэ нь илүүдэл тосыг арилгахад зориулагдсан болно. Энэ аргаар хатаасан zucchini terunes-ийг таваг руу шилжүүлээрэй.
Цөцгийтэй хамт үйлчил.
