Шингэн шоколад дүүргэсэн маффин бол гэнэтийн зүйл юм. Ийм амттан нь зочдыг гайхшруулж, амт нь үнэхээр таалагдах болно!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
Цөцгийн тос - 100 грамм, тахианы өндөг - 5 ширхэг, хар шоколад 70% - 200 грамм, элсэн чихэр - 50 грамм, давс - 1/4 цайны халбага, улаан буудайн гурил - 60 грамм
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хар шоколадыг хагалж, цөцгийн тосыг жижиг хэсэг болгон хуваа. Цөцгийн тос, шоколадыг уурын ваннд хайлуулна. Гөлгөр болтол сайтар хутгана.
Алхам 2
3 өндөг аваад шарыг цагаанаас нь салгаж ав. Хэрэмийг өөр хоолонд хөргөгчинд хийнэ.
Алхам 3
3 шар, 2 бүтэн өндөг, элсэн чихрийг холигчоор хөөсөртөл нь цохино.
Алхам 4
Өндөг, элсэн чихэр, шоколадны хольцыг холино. Гурил, давс нэмээд нэгэн төрлийн болтол хутгана.
Алхам 5
Жигнэмэгийг цөцгийн тосоор тосолж, зуурсан гурилаар дүүргэнэ. 7-10 минутын турш 200 градус хүртэл халаадаг зууханд жигнэх хэрэгтэй. Зуурмагийн ирмэгийг жигнэх хэрэгтэй бөгөөд дүүргэлт нь шингэн хэвээр байх ёстой.
