Хавч модны салат нь гэрийн найрлагатай эздийн дунд нэр хүндтэй болсон бөгөөд найрлага нь олдоцтой төдийгүй бэлтгэл хийхэд хялбар байдгаараа онцлог юм. Үүний зэрэгцээ уламжлалт жорыг шинэ бүтээгдэхүүнийг нэвтрүүлэх замаар амархан өөрчлөгдөж, шинэ амтыг олж авах боломжийг олгодог.
Уламжлалт бөгөөд хамгийн хялбар хавчны хоолны жор
Салат бэлтгэхэд шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
- 250 гр хавч мод;
- 400 гр лаазалсан амтат эрдэнэ шиш;
- 5 өндөг;
- 1 толгой сонгино;
- давс;
- 100 гр майонезаас.
Хэрэв та хүсвэл жороо dill эсвэл шинэхэн сонгиноор нэмж болно, гэхдээ эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдгүйгээр салат нь бага амттай байх болно.
Майонезаас боолтыг цөцгийтэй тэнцүү хэмжээгээр хольж эсвэл байгалийн гаралтай тараггүйгээр амт оруулалгүйгээр илчлэг багатай болгож болно.
Бэлтгэхийн тулд та чанасан өндөг буцалгаж, хөлдөөсөн наймалж савхыг өрөөний температурт хүргэж, эрдэнэ шишээс илүүдэл шингэнийг зайлуулах хэрэгтэй. Мод, өндөгийг хэсэг болгон хувааж, эрдэнэ шиш, давстай салаттай хольж, майонезаас эсвэл цөцгийтэй хольж амтлах хэрэгтэй. Хэрэв та хүсвэл салатанд халуун ногоо нэмж болно. Энэ нь газрын чинжүү эсвэл бага хэмжээний хатаасан ургамал байж болно.
Салатыг бүтээсэн даруйдаа ширээн дээр хийж болно, учир нь энэ нь уух, соусанд дэвтээх шаардлагагүй юм.
Хавч модны салатаа хэрхэн төрөлжүүлэх вэ
Хавч модны салат нь ялангуяа сайн байдаг, учир нь түүний үндсэн дээр та амт нь өөр өөр хоол хийж болно. Тэдний бэлтгэлийн зарчим нь ижил төстэй бөгөөд бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нунтаглахаас бүрддэг тул зөвхөн хамгийн тохиромжтой, тааламжтай найрлагатай жорыг өөртөө сонгох хэрэгтэй.
Будаатай салатны найрлага:
- 200 гр хавч мод;
- 0.4 кг лаазалсан эрдэнэ шиш;
- 50 гр аль хэдийн чанаж болгосон будаа;
- 3 чанасан өндөг;
- 1 даршилсан өргөст хэмх;
- dill ногоон баглаа багатай;
- 1 хумс сармис;
- 100 гр майонезаас.
Өргөст хэмх, даршилсан мөөгтэй салатны найрлага:
- 250 гр хавч мод;
- эрдэнэ шишийн жижиг лааз;
- 2 шинэ өргөст хэмх;
- 100 гр даршилсан шампиньон эсвэл ойн мөөг;
- 1 толгой сонгино;
- майонезаас.
Байцаатай салатны найрлага:
- Залуу цагаан эсвэл Бээжингийн байцаа 300 гр;
- 3 өндөг;
- наймалж мод, эрдэнэ шиш;
- dill ногоон багц;
- 150 гр цөцгий.
Энэхүү жороор цагаан байцаа зөөлөрч, жүүс болтол үлдсэн орц найрлагатай холилдохын өмнө давсаар бага зэрэг угааж цэвэрлэнэ.
Савх, тамхи татдаг тахиатай салатны найрлага:
- 200 гр хавч мод;
- 200 гр арьсгүй тамхи татдаг тахианы булан;
- 1 лааз эрдэнэ шиш;
- 100 гр сараалжтай хатуу бяслаг;
- 50-70 гр зуурсан чидун эсвэл чидун;
- 100 гр майонезаас.
Эдгээр нь алдартай наймалж салатыг баярын болон өдөр тутмын найранд тохирсон шинэ хоол болгон хувиргах хамгийн энгийн жорууд юм.
