Бяслаг, өндөг бүхий хавчны салат нь гайхалтай, дэгжин, үзэсгэлэнтэй болж хувирдаг. Энэхүү жор нь 18 бөмбөгийг амттай салатаар хийдэг. Хавч моднууд нь нарийн ширхэгтэй дээр үрж, хөлдсөн үед хийх нь дээр.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 2 өндөг;
- - 100 грамм бяслаг;
- - майонезаас эсвэл цөцгий;
- - 200 грамм хавч мод;
- - 1 хумс сармис.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы өндөг аваад буцалгана, буцалгасны дараа 10 минут өнгөрөх ёстой. Хөргөхийн тулд усаар хучих хэрэгтэй.
Алхам 2
Хавчны савхыг нарийн ширхэгтэй сараалжтай болго (хэрвээ бага зэрэг хөлдсөн байвал сайн, ингэснээр савхыг үрэхэд хялбар болно). Салатыг чимэглэхийн тулд нэгийг нь үлдээгээрэй. Бяслаг аваад нарийн grater дээр сараалжтай болгоно.
Алхам 3
Өндөгний хальсыг бас хальслаарай. Салат аяга авч, дотор нь үрж жижиглэсэн бяслаг, татсан өндөг, 1/2 наймалж саваа хийнэ. Салатанд ойролцоогоор 3 хоолны халбагыг цөцгий эсвэл майонезаас нэмнэ.
Алхам 4
Сармисаа аваад сармис шахаж, салатны аяганд нэмнэ. Сармис нь салатыг илүү амттай, амттай болгоно.
Алхам 5
Бүх төрлийн найрлагыг сайтар хольж нэгэн төрлийн масс авна. Холимогийг бөмбөлөг хэлбэртэй болгоно. Бөмбөг бүр теннисний бөмбөгний хэмжээтэй байх ёстой.
Алхам 6
Хавчны үртэс хоёр дахь хагаст тэдгээрийг дүрнэ.
Алхам 7
Хэрэв хүсвэл өмнө нь үлдсэн өвс, хэрчсэн наймалж модоор хийсэн бэлэн салат бөмбөлгийг чимэглээрэй. Шаардлагатай бол бага зэрэг давс хийж болно.
