2025 Зохиолч: Brandon Turner | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-24 11:46
Энэхүү байгалийн гаралтай тарагны самрын бялууг бэлтгэхэд тун хялбар тул та үүнд маш их цаг хугацаа алдахгүй. Тэрбээр танай эмзэг бөгөөд ер бусын амтаар таныг баярлуулах нь дамжиггүй. Үүнээс гадна түүнд шаардагдах ихэнх орц найрлагыг туршлагатай гэрийн эзэгтэй бүрээс гэртээ олж болно.
Байгалийн тараг бүхий самартай бялуу
Үндсэн найрлага:
- 0.5 tbsp улаан буудайн гурил,
- 2 tbsp байгалийн тараг,
- 2 tbsp Сахар,
- 120 гр цөцгийн тос
- 50 гр газрын hazelnuts, давс.
Бөглөх найрлага:
- 3 өндөг,
- 2 tbsp улаан буудайн гурил,
- 350 мл байгалийн тараг,
- 100 гр элсэн чихэр
- чимх давс,
- ¼ цайны халбага ваниллин,
- нимбэгний шүүс.
Бэлтгэл:
- Нэгдүгээрт, элсэн чихэр, гурилыг хольж, давс, газрын самар нэмнэ.
- Хөргөсөн цөцгийн тосыг гурилын масстай хольж бутлана. Дараа нь байгалийн тараг нэмж, зуурсан гурилаа өөрөө зуурна. Энэ нь хагас см-ийн зузаантай өнхрүүлж, урьдчилан тосолсон жигд таваг руу (гулсмал зүү ашиглан) шилжүүлнэ.
- Энэ хэлбэрээр та хоёр см орчим өндөр талыг гаргах хэрэгтэй. Санал болгож буй хэвний диаметр нь 20 см орчим байх ёстой.
- Бид бялууг 10 минутын турш 180 градус хүртэл халаадаг зууханд хийнэ.
- Дараагийн алхам бол бялууг дүүргэх бэлтгэл юм. Нэгдүгээрт, бид шарыг цагаан арьстнуудаас салгана. Цагаан хөөс хүртэл цагаан хөөсийг хөөсөрч, бага зэрэг давс нэмээд шарыг элсэн чихэрээр нунтаглана. Шар, элсэн чихэр дээр шигшсэн гурил, тараг нэмнэ. Дараа нь ваниллин, нимбэгний шүүс нэмж, дараа нь массын уургийн хольц дээр нэмнэ.
- 10 минутын дараа жигнэмэгийн суурийг зуухнаас гаргаж аваад дүүргэгчээ нэмнэ.
- Бялууг дахин зууханд хийж, 35 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Алтан царцдас удахгүй бялуу дээр гарч ирнэ. Бялууны амт нь чихэрлэг биш дунд зэргийн амттай байдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Байгалийн болон амттай тарагыг олон тогоочоор жигнэх нь гайхалтай энгийн үйл явц юм. Гэртээ дор хаяж нэг удаа тараг хийсэн тул та энэ бүтээгдэхүүний дэлгүүрээс худалдаж авсан хувилбарыг үргэлжлүүлэн худалдаж авахгүй байх магадлалтай, яагаад гэвэл гар хийцийн бүтээгдэхүүний амт, ашиг тусаас хамаагүй илүү байдаг
Тараг бол цагаан идээний амттай бүтээгдэхүүн юм. Гэсэн хэдий ч тараг бүр эрүүл байдаггүй. Энэ бүтээгдэхүүн нь амьд бактери агуулсан бөгөөд хиймэл өнгө, хадгалалт, амт ороогүй тохиолдолд л бид ашиг тусын тухай ярьж чадна. Байгалийн тараг гэдэг нь химийн өнгө, өтгөрүүлэгч, хадгалах бодис хэрэглэдэггүй цэвэр сүүнээс гаргаж авдаг сүүн бүтээгдэхүүн юм
Тарагны цөцгийн тос нь бялуу, нарийн боов хийхэд ашиг тустай зүйл бол илчлэг багатай байдаг. Агаарын хольцыг зөвхөн бялууг дэвтээхээс гадна жимс эсвэл жимстэй амттан болгон бэлтгэж болно. Тогтвортой чанараараа тарагны цөцгий нь цөцгий, цөцгий хувилбараас ялгаатай бөгөөд суфлийг санагдуулдаг
Исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүний ашигтай шинж чанарууд эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан бөгөөд хоол боловсруулах чадварыг сайжруулж, дархлааг бэхжүүлж, бие махбод дахь олон аминдэмийн шингээлтийг идэвхжүүлдэг. Гэхдээ дэлгүүрүүдийн лангуун дээрх мянга мянган лонхтой нь тэр болгон яг амьд тараг байдаггүй тул та өөрөө чанаж идэх хэрэгтэй
Гуава бол жүржийнхээс 5 дахин их витамин С агуулдаг цорын ганц жимс юм. Жимсний чихрийн агууламжаас шалтгаалан чихэрлэг, исгэлэн, амтат жимс, сүүн бүтээгдэхүүн (цөцгийтэй бяслаг орно) -тай хослуулдаг. Гуава маш өвөрмөц бяслагтай бялуу хийдэг
