Гэрийн эзэгтэй бүр хэдэн арван төрлийн өндөгний хоол хийх боломжтой - омлет, улаан лооль, амтат чинжүү, сонирхогчид, ногоон вандуй болон бусад сонголттой өндөглөдөг. Өөрчлөлт хийхийн тулд та хоолны туршилт хийж, ердийн бус, хамгийн анхны төрлийн хоолоороо хаш түрсээрээ өндөглөдөг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
хэд хэдэн жижиг хаш (эсвэл нэг том), гурван жижиг улаан лооль, ургамал, сармисны хумс, 150 грамм цөцгий, сараалжтай бяслаг, цөөн хэдэн tbsp. ургамлын тос халбага
Зааварчилгаа
1-р алхам
Юуны өмнө та хаш хийх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг зөөлөн болмогц 10-15 минутын турш зууханд хийж, үрийг нь авсны дараа арьсыг арилгаж, нилээд цавчих. Хаш зууханд жигнэх зуур цагийг богиносгож, бусад орц бэлтгэ. Сонгиног аль болох жижиглэн хэрчээд ургамлын тосонд хуурна, хоол хийх явцад жижиглэсэн хаш бас нэмнэ.
Алхам 2
Масс бэлэн болмогц хайруулын тавган дээр жижиглэсэн улаан лооль, ургамал, чинжүү (заавал биш), сармис нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар хольж, удаан гал дээр үргэлжлүүлэн хооллоорой. Үүний үр дүнд та хаш түрсээ хийж дуусгасан байх ёстой.
Алхам 3
Өндөг, сараалжтай бяслаг, цөцгий, тавагны хоёр дахь хэсгийг тусад нь бэлтгэж, хумсны эсвэл сэрээтэй холино. Жигнэсэн хаш түрсээ жигд давхаргад хийж жигнэмэгээр хийж дээрээс нь өндөгний холимог хийнэ. Хоолыг 10-15 минутын турш зууханд бэлэн байлгах хэрэгтэй. Үйлчилж эхлэхээс өмнө та ийм шарсан өндөгийг ургамал, цөөн хэдэн интоорын улаан лооль эсвэл нилээд жижиглэсэн Болгарын чинжүүтэй хамт засах боломжтой.
