Мөөгөнцөр нэмэлгүйгээр хамгийн энгийн пиццаны зуурмагийг хурдан бөгөөд амттай бэлтгэж болно. Хэрэв та гартаа энгийн дүүргэгч найрлагатай бол жигнэх хугацаа 10-15 минут хүртэл буурдаг тул ердийн зууш хийхэд тохиромжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 1- өндөг - 2 ширхэг
- 2 - майонезаас - 2 хоолны халбаганууд
- 3 - сод - 0.5 халбага
- 4 - гурил - 1-2 аяга
- 5 - давс - 0.5 халбага
- 6 - хумсны
- 7 - гулсмал зүү
- 8 - аяга
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуурмагийн зузаан нь аливаа пиццаны хувьд маш чухал бөгөөд гэрийн эзэгтэй хүн бүр бүгдээрээ идэж, ганц ширхэг ч үлдэхгүй байх дуртай.
Нэгдүгээрт, өндөг, майонезаас зодож нэгэн төрлийн масс авна. Давс. Гэхдээ майонезаас амтыг нэмэгдүүлэгч олон байдаг бол та үүнийг нэмж чадахгүй.
Алхам 2
Холимог дээр жигд натри, гурил нэмнэ. Зуурмагийг уян хатан, хатуу болгохын тулд зуурна.
Алхам 3
Ширээн дээр зуурсан гурилаа 2 мм-ээр өнхрүүлж, гурил нэмж илүүдэл наалдацыг арилгана.
Алхам 4
Ургамлын тосоор жигд хуудсыг тослох.
Алхам 5
Бид зуурсан гурилыг жигд хуудсанд шилжүүлдэг. Зуурсан гурилыг нимгэн зуурмагийг жигд хуудсан дээр зөөлөн шилжүүлэхийн тулд гулсмал зүү ашиглана уу. Зуурсан гурилыг гурилаар цацаж, гурилаар цацаж гулсмал зүү дээр зөөлөн салхи хийнэ. Бид жигд хуудсан дээр шилжүүлж, ирмэгийг нь тойруулан жижиг зуурмагаар талыг нь гаргадаг.
Алхам 6
Бид дүүргэх найрлагыг тарааж, зууханд шарна. Зууханд байгаа температур өндөр байх тусам жигнэх явцад бага хугацаа шаардагдана.
Бялуу хийсний дараа зуурсан гурил нь бусад пиццагийн адил нимгэн, шаржигнууртай байдаг.
Алхам 7
Мэдээжийн хэрэг, зуурсан гурил бэлтгэхэд санаа зовох хүсэл огт байхгүй бол та дэлгүүрээс бэлэн бүтээгдэхүүн худалдаж авч болно.
