Олон нийтийн итгэл үнэмшлийн дагуу самрыг самар гэж нэрлэдэг. Гэхдээ энэ нь тийм биш юм. Үнэндээ бол газрын самар нь биед ижил төстэй нөлөө үзүүлдэг буурцагт ургамал юм.
Самрын найрлага, хэрэглээний талаар
Газрын самар нь олон жилийн туршид тод амт, гайхалтай зохицолоороо алдартай байсан. Энэ нь салат, нарийн боовны бүтээгдэхүүн, халвагаар хийгдсэн бөгөөд бие даасан зууш болгон ашигладаг. Калорийн хангалттай өндөр агууламжтай (100 гр тутамд 540 ккал-аас их), газрын самар нь бие махбодийг "зөв" өөх тосоор тэжээж, тэжээл өгдөг.
Газрын самрыг самрын самар гэж нэрлэж болно. Үүнийг хиймэл ноос, саван хийхэд хүртэл ашигладаг.
Газрын самар нь A, D, E, PP, B бүлгийн витамин агуулдаг бөгөөд энэ нь линолейн ба фолийн хүчил, их хэмжээний уураг агуулдаг бөгөөд холестеролгүй байдаг.
Газрын самрын ашиг тус
Газрын самар нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тустай. Газрын самрын ашигтай шинж чанарууд нь магнийн ачаар зүрхний системийг бэхжүүлж, цусны даралтыг бууруулах чадвартай байдаг. Газрын самрын моно-ханасан өөх тос нь зүрхний шигдээсээс хамгаалдаг.
Газрын самрын найрлагад агуулагддаг амин хүчил триптофан нь серотонины нийлэгжилтийг идэвхжүүлдэг. Үүний үр дүнд самрын самар таныг сэтгэлийн хямралаас аварч, ханиадтай амжилттай тэмцэж, дархлааг нэмэгдүүлдэг. Энэ нь мэдрэлийн системийг тайвшруулж, сэтгэлийн түгшүүрийг арилгадаг.
Самрын витамин нь концентрацийг нэмэгдүүлж, тархины үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Шилэн нь хүний биеэс хорт бодисыг гадагшлуулж, боловсруулалтыг сайжруулдаг. Мөн төмрөөр баяжуулсан самар нь цусны чанарыг сайжруулдаг.
Газрын самрын ашигтай шинж чанарууд нь хавдрын хөгжлийг саатуулж, биеийн дааврын төлөв байдлыг цэгцлэх чадварыг агуулдаг.
Давсалсан самрыг шар айргаар үйлчилдэг нь санамсаргүй хэрэг биш юм. Маш тэжээллэг тул хордлого тайлж, давс нь шингэн алдалтаас сэргийлдэг.
Самрын тусгай "бүрээ карт" бол фолийн хүчил юм. Энэ бол үргүйдлийг эмчлэхэд тусалдаг бөгөөд хэвлий дэх нярайд төрөлхийн эмгэг үүсэхээс сэргийлдэг. Косметологид самрыг газрын тосны эх үүсвэр болгон ховор, ихэвчлэн ашигладаг бөгөөд үүний үндсэн дээр барзгар арьсанд маск, боодол хийдэг.
Самрын хор хөнөөл
Хүн бүр тэвчихгүй "самар" -ын өвөрмөц шинж чанаруудын талаар бид мартах ёсгүй. Жишээлбэл, илчлэгийн өндөр агууламж нь бодисын солилцоонд ихээхэн нөлөөлж, хорт хальс нь харшил үүсгэдэг. Тиймээс самрыг хэрэглэхийн өмнө шарж, хальсалж авдаг.
Ерөнхийдөө газрын самар нь тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн хамгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд боломжийн хэмжээгээр бие махбодийг орлуулшгүй бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр хангадаг.
