Сүүний бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд харшилтай хүмүүс асар их байдаг. Энэ тохиолдолд юу хийх хэрэгтэй вэ? Хариулт нь лактоз ба сүүний уураггүй сүүний орлуулагч юм. Байгалийн сүүг шар буурцаг, тэр ч байтугай овъёосны сүүгээр сольж болно. Дашрамд хэлэхэд, овъёосны сүү нь холестерины түвшинг бууруулах чадвартай тул зүрх судасны өвчнийг урьдчилан сэргийлэх маш сайн арга юм. Энэ нь нойр булчирхайн үрэвсэлд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Та овъёосны сүүг гэртээ хийж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- Эхний ба хоёр дахь жоруудын хувьд:
- цэвэр, даршилаагүй овъёос;
- ус.
- Гурав дахь жороор
- овъёос ширхэгтэй;
- ус;
- элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал;
- ваниллин (ванилийн сахар эсвэл эссэнц биш).
Зааварчилгаа
1-р алхам
Даршилаагүй овъёосны гуравны нэгээр дүүрсэн том хэмжээтэй аяга бэлтгэнэ (хальсан дотор). Та ийм овъёосыг аль ч захаас худалдаж авч болно. Дараа нь өрөөний температурт буцалсан усыг овъёос руу хийнэ. Усны хэмжээ нь овъёосны хэмжээнээс ойролцоогоор 2 дахин их байдаг. Шөнийн турш уусгахын тулд ус, үр тариа үлдээгээрэй. Өглөө нь дусаахыг шүүнэ. Сүү бэлэн боллоо.
Алхам 2
Хоёр дахь жор нь илүү төвөгтэй байдаг. Үүнийг ашигласны үр дүнд хүнсний бүтээгдэхүүн биш харин нойр булчирхайн өвчнийг анагаах эмийг олж авдаг тул 100 грамм хальслаагүй овъёос авч, зайлж, паалантай саванд хийнэ. 1.5 литр ус хийнэ, хүчтэй галд хийнэ. Овъёос буцалгасны дараа галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл багасгаж буцалгана. 40 минут буцалгасны дараа тогоогоо хойш тавиад модон бутлуураар овъёос болгон бутлаад дараа нь тогоогоо 20 минут буцалгана. Үүссэн шөлийг хөргөнө, дараа нь хэд хэдэн давхарласан амны алчуураар шүүнэ. Та эцэст нь 2 хоногоос илүүгүй хугацаанд хөргөх шаардлагатай цагаан шингэнийг авах болно. Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй бол энэ сүүг өдөрт 3-4 удаа, хоолны өмнө 100 граммаар ууна. Хэрэв хүүхэд өвдсөн бол тунг 50 граммаар бууруулдаг.
Алхам 3
Байгалийн сүүг амжилттай орлож чадах овъёос сүүний өөр нэг жор, ялангуяа байгалийн сүүний бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд харшилтай эсвэл цагаан хоолтон бол. Яг үүнтэй адил ууж, үнээний оронд гурилан бүтээгдэхүүн дээр нэмээд коктейлоор ташуурдаж, өглөөний цайгаа (үр тариа) хийж уугаарай - ер нь байгалийн гаралтай амьтны гаралтай сүүтэй адил бүх зүйлийг хий. 30 грамм овъёосны хальсан бүрхүүлтэй саванд, өрөөний температурт 200 мл ус хийнэ. Хоолыг таглаатай таглаад сэгсэрч ус, ширхэгийг холино. Савыг сэрүүн газар 6-8 цагийн турш байлгаад 6-8 цагийн дараа усыг зайлуулж, хавдсан ширхэгийг усанд хийж, дотор нь 0.5 литр ус хийнэ. 3-4 минутын турш цөцгийтэй болтол нь хумсны. Дахин хагас литр ус хийнэ, 1 минутын турш цохино. Дараа нь хэд хэдэн давхарласан амтат алчуур эсвэл нарийн шигшүүрээр шахна. Овъёосны сүү бэлэн боллоо. Сайхан амтыг өгөхийн тулд та түүнд зөгийн бал, элсэн чихэр нэмж болно. Бүтээгдэхүүнийг амтлахын тулд ваниллин ашиглана уу. Хоол хийсний дараа сүүг таглаатай саванд хийнэ. Үүнийг 3-4 хоногийн дотор уух хэрэгтэй.
