Зун бол шинэ ногооны цаг үе юм. Шинэ ногоогоор халуун хоолноос эхлээд хүйтэн хоолны дуршил хүртэл олон төрлийн хоол бэлтгэхэд ашиглаж болно. Ялангуяа амттай хоол бол ногооны шөл юм. Хэрэв та ногооны шөлийг махаар жигнээд зууханд шарах юм бол аль аль нь амттай, бас эрүүл байх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - гахайн мах 500-800 гр;
- - сонгино - 1 ширхэг;
- - шинэ лууван - 1 ширхэг;
- - шинэ төмс - 3 ширхэг;
- - шинэ кабинууд - 2 ширхэг;
- - улаан лооль - 3 ширхэг;
- - бяслаг;
- -майонез.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Дунд шоо болгон хуваасан гахайн махыг зайлж угаана. Давс, чинжүү, майонезаар амтлаад 30 минутын турш даршилж орхино. Даршилсан гахайн махыг тосоор тосолсон гүн жигд таваг дээр тавь. Сонгино хальсалж, цагираг болгон хувааж, махны дээд талд байрлуулна.
Алхам 2
Лууванг угааж, хальсалж, цагираг болгон хувааж, жигд хуудсан дээр тавь.
Алхам 3
Төмсөө угааж, хальсалж, цагираг болгон хуваа. Шарах шүүгээнд хийж, давсаар амталж, дээрээс нь майонезаас түрхэнэ.
Алхам 4
Zucchini угааж, хальсыг нь аваад цагираг болгон хувааж, жигд хуудсан дээр тавина.
Алхам 5
Улаан лоолийг угааж, цагираг болгон хувааж, дараагийн давхаргад жигд тавина.
Алхам 6
Үрж жижиглэсэн бяслаг, ногооны шөл дээр цацна.
Алхам 7
Бид 150 градусын зууханд хийж, 1 цагийн турш хооллоорой. Зууханд шатаасан ногооны шөл бэлэн боллоо!
