Оройн хоол бэлтгэхэд маш их цаг зарцуулах дургүй үедээ та эрүүл чийрэг боловч эрүүл бууцай кассерол хийж болно. Энэхүү хоол нь гоймон дээр үндэслэсэн бөгөөд зөөлөн рикотта, өтгөн цуутай амт нь түүнийг илүү тансаг болгодог.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 багц гоймон;
- - 400 гр бууцай;
- - 1 tbsp. халбага цөцгийн тос;
- - 2 tbsp. рикотта бяслагны халбага;
- - 200 мл сүү;
- - 1 tbsp. халбага гурил;
- - цөөн тооны хальсалж хушга;
- - давс, хар чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гоймоныг давсалсан усанд зөөлөн болтол буцалгана. Эдгээрт жижиглэсэн бууцай, рикотта нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар хольж, жигд таваг дээр тавь.
Алхам 2
Цөцгийн тосыг саванд хайлуулаад гурил нэмээд нэг минут хуурна. Дараа нь бүлээн сүү асгаж бөөгнөрөлгүй болтол сайтар хутгана. Амт нь давс, чинжүүтэй хамт амтлана.
Алхам 3
Бэлтгэсэн соусаа гал дээрээс аваад гоймон дээр хийнэ. Самартай шүрших. Хоолоо 200 ° С хүртэл халаадаг зууханд 10-15 минутын турш тавина. Цагаан дарсаар үйлчил.
