Хавар ирж, бүх зүйл өөрчлөгдсөн, үүнд бидний цэс орно. Хавар та гэрэл гэгээтэй зүйлийг хүсч байгаа тул оройн хоолны энэхүү жор танд хэрэг болно!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 4 үйлчилдэг:
- - 4 тахианы булан;
- - 2 том улаан чинжүү;
- - 2 том жүрж;
- - нэг нимбэгний шүүс;
- - 2 tbsp. Шар буурцгийн соус;
- - 1 tbsp. ургамлын тос;
- - амсах чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Булангаа дунд шоо болгон хайчилж ав. Pepper, шар буурцаг, нимбэгний шүүстэй хамт асгаж, хагас цагийн турш даршилж орхино.
Алхам 2
Тууз болгон чинжүү хайчил. Улбар шар хальсыг хальсалж, шоо болгон хувааж ав.
Алхам 3
Ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр халаана (хамгийн тохиромжтой нь wok-д), даршилсан филе хийж, 5-7 минутын турш хуурна. Болгарын чинжүү нэмээд 5 минутын дараа жүрж нэмээд дахин 5 минут галд байлгана. Амт нь нэмж чинжүү, шар буурцагны жан нэмээд үзээрэй. Сайхан хооллоорой!
