Махны бөмбөг бол татсан махаар маш хурдан чанаж хийх боломжтой олон талт хоол юм. Хачирын хувьд та ямар ч ногоог ашиглаж болно - шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 500 гр. татсан гахайн мах, үхрийн мах (50/50);
- - өндөг;
- - жижиг сонгино;
- - сармисны хумс;
- - чинжүү, давс;
- - нэг шил шар айраг (0.25 л);
- - 100 мл сүү;
- - зүсэм талх;
- - гурил;
- - 200 гр. ямар ч ногоо (та хөлдөөсөн ашиглаж болно).
Зааварчилгаа
1-р алхам
Татсан махаа өндөг, чинжүү, давс, жижиглэсэн сармистай хамт аяганд хийж тавь.
Алхам 2
Нэг аяга тавган дээр сүүнд дэвтээнэ.
Алхам 3
Талх нь сүүгээ шингэсний дараа бид татсан мах руу шилжүүлдэг.
Алхам 4
Татсан махыг бусад найрлагатай сайтар хольж, махны бөмбөгийг бүрдүүлж, гурилаар хийнэ.
Алхам 5
Чидун жимсний тосыг хайруулын тавган дээр халааж, дотор нь байгаа бөмбөгийг хуурна.
Алхам 6
Нэгэн зэрэг хүнсний ногоог буцалж буй усанд зөөлөн болтол буцалгана.
Алхам 7
Усыг зайлуулж, хүнсний ногоо дээрээ маш нилээд жижиглэсэн сонгино нэмээд махан бөмбөлгийг хайруулын тавган дээр шилжүүлнэ.
Алхам 8
Махны бөмбөгийг шар айргаар хүнсний ногоогоор дүүргээд буцалгана.
Алхам 9
Хоол нь 6 минутын дараа бэлэн болно!
