Хажуугийн тавагны нэмэлт нэмэлт нь татсан загасны махан боов болно. Шүүслэг, цагаан дарсны зөөлөн үнэртэй тул загасны тансаг хоолонд баярлах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Таны амтанд 500 гр татсан загас;
- - 3 ширхэг. өндөг;
- - 200 гр шампиньон;
- - 1 компьютер. сонгино;
- - 0, 5 tbsp. хуурай цагаан дарс;
- - 0, 5 tbsp. бага өөх тос;
- - 2 tsp төмсний цардуул;
- - 2 tbsp. цөцгийн тос;
- - 100 гр хатуу бяслаг;
- - давс, чинжүү - амсах болно;
- - Чидун жимсний тосыг амсах болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Мөөгийг угааж, тууз болгон хувааж, урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр хийж, зөөлөн болтол нь хуурна. Сонгиногоо жижиглэн хэрчээд, татсан загастайгаа хольж, дээр нь 3 өндөгний цагаан ба бэлэн мөөг нэмнэ. Давс, перецээр амтлаад сайтар холино.
Алхам 2
Татсан махнаас жижиг махан бөмбөлөг хийж, сайтар халаадаг хайруулын тавган дээр хийж, хагас бэлэн болтол оливийн тосонд хуурна.
Алхам 3
Жижиг тогоо аваад махан бөмбөлгийг дотор нь тавь. Цөцгийн тосыг хайлуулж дарстай хольж, бөмбөлөг нэмээд зөөлөн гал дээр 5 минут буцалгана.
Алхам 4
Цөцгий, цардуул, шарыг нэгэн төрлийн масс, давс, чинжүү болгоно. Бэлтгэсэн холимогоор махны бөмбөгийг асгаж, дээр нь бяслаг үрж, зууханд хийнэ. Алтан хүрэн болтол 180 градусын турш жигнэх хэрэгтэй.
