Бөхийхтэй зэрэгцэн маш их дүүргэлттэй тул шөл хийхэд хялбар байдаг. Энэхүү жороор ашиг тусыг нь хүнсний бүтээгдэхүүн болох эрдэнэ шишийн тос нэмдэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 2 л ус
- 200 гр будаа
- 4 төмс
- 1 лууван
- 1 жижиг сонгино
- 1 Болгарын чинжүү
- 300 гр хөлдөөсөн жижиглэсэн мөөг
- 1 хумс сармис
- 3 халбага эрдэнэ шишийн тос
- хагас халбага давс
- хар, цагаан чинжүүний цөөн хэдэн вандуй
- яншуй
Зааварчилгаа
1-р алхам
Төмс, лууван, сармис, сонгино, Болгарын чинжүү зэргийг хальслана. Төмс, лууваныг тууз болгон хайчилж ав. Сармисыг том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болго. Сонгиноыг хутгаар нилээд цавчих.
Алхам 2
Цагаан будааг урсгал усаар зайлж, гүн гүнзгий саванд хийж, дээр нь буцалсан ус хийнэ. 30 минут шаардана.
Алхам 3
Мөөгийг хайруулын тавган дээр 10 минутын турш 1 халбага эрдэнэ шишийн тосоор хуурна.
Алхам 4
Мөөгөнцөр дээр лууван, сонгино, Болгарын чинжүү, сармис нэмнэ. Бүх найрлагыг 7 минутын турш буцалгана.
Алхам 5
Буцалж буй устай саванд давс, будаа нэмнэ. 15 минутын турш хооллоорой.
Алхам 6
Мөөг, хүнсний ногоог будаа дээр нэмнэ. Буцалж, чинжүү, 2 хоолны халбагын эрдэнэ шишийн тос нэмнэ. Өөр 5 минутын турш хооллоорой. Үйлчилж эхлэхээс өмнө жижиглэсэн яншуйгаар чимэглээрэй.
