Крокет бол Голландын үндэсний хоолны хамгийн алдартай хоол юм. Үйрмэг бөмбөлөг эсвэл цилиндрийг олон төрлийн хоолоор дүүргэж болно - төмс, мах, тэр ч байтугай сам хорхой. Эдгээр нь шар айрагны зууш эсвэл хачир тавагны шарсан төмстэй бие даасан хоолоор үйлчилдэг. Сонгодог Голландын крекетийг тахианы махаар хийдэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
500 гр тахианы булан; - 250 мл ус; - 200 гр цөцгийн тос; - 200 гр гурил; - 1 өндөг; - давс, чинжүү, самар; - яншуй; - талхны үйрмэг; - гүн өөх тос; - аяга; - хайруулын таваг
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы махны булан авч, сайтар зайлж, саванд хийж, бага зэрэг ус хийнэ, ингэснээр энэ нь зөвхөн бага зэрэг бүрхэгдэнэ. Давс нэмээд дунд зэргийн гал дээр шөлний дөрөвний нэг орчим болтол буцалгана. Махаа гаргаад сайн хөргөнө.
Алхам 2
Үүний зэрэгцээ, цөцгийн тосыг бага дулаанаар хайлуулна. Махыг ямар ч аргаар нунтаглана. Та үүнийг хүнсний процессор, хутгагч эсвэл мах бутлуурын тусламжтайгаар гар аргаар хийж болно. Гурил, хайлсан цөцгийн тос нэмээд нэг төрлийн гөлгөр массыг олж авах хүртэл зуурч, нухсан төмстэй тууштай болгоно. Хэрэв масс хэтэрхий эгц байвал та үүнийг шөлөөр шингэлж болно.
Алхам 3
Яншуйгаа хагалж, задийн самрыг нилээд үрээд, аль аль нь халуун ногоогоо крокет татсан махандаа хийж сайтар хутгана. Бүх зүйлийг саванд хийж, таглаад хөргөгчинд дор хаяж нэг шөнийн дотор тавина. Хэрэв та яарч байгаа бол та ердөө хоёр цаг хүлээх боломжтой боловч энэ тохиолдолд крокет задарч унахгүйн тулд илүү их гурил нэмж хийх хэрэгтэй болно.
Алхам 4
Нойтон гараараа жижиг крокет хэлбэртэй болгоно. Энэ нь 1-ээс 2 см-ийн диаметртэй бөмбөлөг, эсвэл 1-2 см-ээс 3-4 см-ийн хэмжээтэй цилиндр байж болно, тэдгээрийг зодуулсан өндгөөр дүрж, тал талаас нь талхаар өнхрүүл.
Алхам 5
Ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр гадаргуу дээр бага зэргийн манан гарах хүртэл халаана. Крокетийг гүн өөхөнд дүрээд алтан шаргал хүрэн болтол нь хуурч цаасан алчуур дээр тавиад үлдсэн өөх тосыг зайлуулна. Хэрэв та гүн өөх тос шарагчтай бол үүнийг бас ашиглаж болно.
