Шчи бол Оросын хоолны сонгодог шөлүүдийн нэг юм. Үүний зэрэгцээ бүс нутаг бүр өөрийн бэлтгэл хийх жортой байдаг. Хэн нэгэн төмс тавьдаг, хэн нэгэн жижиглэсэн селөдерей үндэстэй шөл хийж, хэн нэгэн улаан лоолийн зуурмагийн өгөөмөр хэсгийг нэмдэг - энэ жороор чанаж болгосон байцаатай шөл улаан болж хувирдаг.
Байцааны шөлний хувьд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
- 500 гр үхрийн өвчүү;
- 3 литр ус;
- 300 гр цагаан байцаа;
- 200 гр лууван;
- 75 гр сонгино;
- 50 гр улаан лооль;
- 25 гр шинэ ургамал;
- 5 гр сармис;
- 5 гр давс;
- 1 гр булан навч;
- 1 гр чинжүү.
Байцаа шөл хийх
Цээжийг зайлж, ус нэмээд буцалгаад ус зайлуулна. Хэрэв амьтан амьдралынхаа туршид ямар нэгэн химийн нэмэлт бодис авсан бол энэхүү технологийг ашигласнаар маханд үлдэх бүх муу зүйл арилна гэж үздэг.
Хоёр дахь удаагаа цээжийг усаар асгаж, буцалгаад, хөөсийг арилгаж, галыг багасгаж, хагас цагийн турш хооллоорой. Давс. Дараа нь жижиглэсэн ногоог 5 минутын зайтай нэмнэ. мөн дараах дарааллаар: лууван, сонгино, байцаа, улаан лооль.
Энэхүү жороор чанасан байцаатай шөл, ялангуяа энэ үе шатанд та шөлөндөө хүйтэн ус хийгээд буцалгаад буцалгасны дараа амттай байх болно. Ийм энгийн мөч мэт боловч үүнийг бараг хэн ч мэдэхгүй.
5 минутын дараа хоол хийх дуусахаас өмнө махыг нь авч, ширхэг болгон задалж, шөл рүүгээ буцна. Байцааны шөлийг булан навч, чинжүү, шинэхэн ургамал, сармисаар амтлана. Галаас аваад боодол, эсвэл дулаан газар тавиад буцалгана. Энэ бол амтыг нь задлахын тулд дор хаяж хагас цаг шаардагдах байцаатай шөлний жор юм.
