Улбар шар өнгийн нугас нь анхны харцаар харахад ердийн францын хоол боловч яг тэр үед тансаг гэж тооцогдох болно. Хоолны гайхалтай дүр төрх нь баяр ёслол эсвэл оройн хоолонд бэлтгэх боломжийг олгодог.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 нугас;
- - 1 шил цагаан дарс;
- - 50 грамм цөцгийн тос;
- - 3 жүрж;
- - 0.5 шил Grand Marnier ликёр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Илүүдэл өөх тосыг арилгаж, нугасыг сайтар цэвэрлээрэй. Шувууны дотор талыг давслана.
Алхам 2
Цөцгийн тосыг том саванд хайлуулж, шувууны махаа хийж, бүх талаас нь хуурна. Дараа нь халуун ус, дарс нэмнэ.
Алхам 3
Шувууг 45 минут буцалгана. Хэрэв нугас том бол цагийг 1 цаг хүртэл нэмэгдүүлнэ. Зөвхөн хоол хийж дуусахад давс нэмнэ.
Алхам 4
Улбар шар хальс, хальсны улбар шар хэсгийг тууз болгон хувааж, цагаан хэсгийг ав. Хэрчсэн хальсаа буцалж буй усанд хэдэн минут дүрээд дараа нь усыг зайлуулна.
Алхам 5
Хоёр жүржийн шүүсийг шахаж, аяга тавагны ёроолд амтлагч болон архины хамт нэмнэ.
Алхам 6
Галыг багасгаж, чанаж болгосон бүх зүйлийг буцалгана, жан нь маш шингэн биш байх ёстой.
