Хоолны туршлагыг бусадтай адил цаг хугацаа өнгөрөхөд олж авдаг. Бусдын туршлагыг ашиглан та энэ хугацааг богиносгож болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бялууны ёроолыг шатаахгүйн тулд ердийн хоолны давсыг хэрэглээрэй. Үүнийг жигд хуудсан дээр тарааж, зуухны ёроолд тавь. Энэ нөхцөлд усны сав ч тусалж чадна.
Алхам 2
Цагаан арьстнуудаа хүйтэн, болж өгвөл хүйтэнд нь хумсны. Үүний эсрэгээр, шар нь дулаан өрөөг илүүд үздэг. Цагаан ташуурдуулах аяга нь төгс цэвэр, хуурай байх ёстой.
Алхам 3
Талх нарийн боовны элсэн чихэр хэрэглэхдээ жорны талаар дурдаагүй байсан ч давсны талаар бүү мартаарай. Давс нь элсэн чихрийн амтыг үр дүнтэй болгодог.
Алхам 4
Choux нарийн боовны бүтээгдэхүүнийг зөөлөн, урагдаагүй ёроолтой болгохын тулд жигд хуудсыг маш нимгэн тосоор тослох хэрэгтэй.
Алхам 5
Хуушуурын гурилыг шигшдэггүй гэдгийг санаарай. энэ нь шигшүүр дээр үлдэж болох нэмэлт бодис агуулдаг.
Алхам 6
Талх нарийн боовны зуурмагийг хийхээс өмнө ширээн дээр гурил цацах шаардлагагүй. Энгийн ургамлын тосоор тосолж болно.
Алхам 7
Жигнэсэн гурилан бүтээгдэхүүн дээр үзэм хэрэглэхдээ гурилтай урьдчилан холино. Энэхүү үйлдэл нь үзэм нь бүтээгдэхүүн дотор бөөгнөрөхгүй байх боломжийг олгоно.
Алхам 8
Бялуу эсвэл бусад жигнэмэгийн бэлэн байдлыг модон шүдний тусламжтайгаар бүтээгдэхүүн дээр наалдуулж хийж болно. Хэрэв саваа хуурай хэвээр байвал гурилан бүтээгдэхүүн бэлэн болно.
Алхам 9
Та зуурмагийн давхаргыг гулсмал зүүгээр дамжуулж болно. Зөөлөн өнхрүүлсэн зуурсан гурилаа өнхрүүлэн зүүгээд өнхрүүлээд дараа нь жигнэх тавцан дээрх алхмуудыг эргүүлээрэй.
Алхам 10
Чанасан үйрмэг бялууг халсан хутгаар хамгийн сайн тайрдаг. Үүнийг хийхийн тулд хутгыг буцалж буй усанд хэдэн секундын турш буулгахад хангалттай.
