Хүүхдэд зориулсан гэрийн бяслагны аяга нь маш амттай, эрүүл байдаг. Хатаасан чангаанз, хушгаар чихмэл ааруул бөмбөлөг хийх аргыг бид танд хэлэх болно. Энэхүү хоол нь гайхамшигтай амтаараа гэр бүлийн бүх гишүүд, зочдод баярлах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - гэрийн бяслаг (200 гр);
- - хар шоколад (150 гр);
- - хушга (6 ширхэг).
- - элсэн чихэр (3 tsp);
- - хатаасан чангаанз (10 ширхэг);
- - желатин (5 гр).
Зааварчилгаа
1-р алхам
Желатиныг хүйтэн усаар хийнэ, нэг цагийн турш явна. Хатаасан чангаанзыг зайлж, 5 минутын турш буцалж буй усаар хучна. Самарыг халуун хайруулын тавган дээр хуурна.
Алхам 2
Шоколадны баарыг хэсэг болгон хуваа. Хэсгүүдийг саванд хийж усан ваннд хайлуулна. Хайлсан шоколадыг илүү хурдан болгохын тулд хоол хийж байхдаа хутгана.
Алхам 3
Самар, хатаасан чангаанзыг мах бутлуураар нэгэн жигд болтол нь дамжуулна. Цайны халбагаар дүүргэж дүүргээд бөмбөлөг хэлбэртэй болго.
Алхам 4
Ааруулыг шигшүүрээр хоёр удаа үрж цэвэрлэнэ. Үүн дээр нунтаг элсэн чихэр, желатин нэмнэ. Аарцыг дахин хутгана.
Алхам 5
Аарцыг халбагаар аваад дүүргэгч бөмбөлөг орчим жигд тараана. Аарцтай бөмбөлөгийг гялгар хальсан дээр хийж хөргөгчинд 15 минут байлгана.
Алхам 6
Бөмбөг бүрийг хөргөсөн шоколаданд дүрнэ. Бэлэн бялууг илгэн дээр тавиад шоколадыг хатууруулахын тулд сэрүүн газар тавь.
