Тоороор хийсэн гайхалтай, ер бусын гэрийн бяслагны амттангаар өөрийгөө эрхлүүл. Гэрийн бяслаг желатинтай хослуулан хөнгөн, агаартай болдог. Тоор нь амттанг онцгой амтаар өгдөг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 500 гр гэрийн бяслаг;
- - 1 лааз өтгөрүүлсэн сүү;
- - 45 г желатин;
- - лаазалсан тоорын лааз;
- - ваниллин.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Желатиныг тоорын шүүсээр хийнэ, 15 минутын турш хавантай байлгана.
Алхам 2
Желатиныг усан ваннд бүрэн уусгах хүртэл халаана. Омог.
Алхам 3
Гэрийн бяслагыг өтгөрүүлсэн сүүтэй хольж хутгагчаар нэгэн жигд болтол нь цохино. Амтанд нь ваниллин нэмнэ.
Алхам 4
Тоорыг шоо болгон хайчилж, аарцны масс дээр нэмнэ.
Алхам 5
Бэлэн болсон холимогт хөргөсөн желатин нэмнэ.
Алхам 6
Бага зэрэг хутгаад хөгцрүү хийнэ. 5-6 цагийн турш хатууруулахын тулд хөргөгчинд хийнэ.
