Celery гал тогооны өрөөнд байр сууриа эзэлсээр ирсэн. Энэ нь анхилуун үнэртэй, олон төрлийн хоол хүнстэй төгс зохицон, өлсгөлөнг сайн хангаж, биед шаардлагатай витамин агуулдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
1 селөдерей үндэс, 300 грамм сонирхогчийн мах, 100 грамм хатуу бяслаг, 2 лууван, 3 хоолны халбага цөцгий, 1 баглаа dill, давс, газрын чинжүү
Зааварчилгаа
1-р алхам
Селөдерей үндэс, лууваныг хальслаарай. Бүх зүйлийг том зүсмэлүүд болгон хайчилж ав.
Алхам 2
Луувантай селөдерейг хутгаж, ургамлын тосоор дусааж, жигд хуудсанд шилжүүлээрэй.
Алхам 3
Жигнэмэгийг тугалган цаасаар хучиж, 40 минутын турш халаадаг зууханд хийнэ. Тугалган цаасыг аваад дахиад 10 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 4
Цөцгий давс, чинжүүтэй холино. Дунд зэргийн grater дээр бяслаг сараалжтай, dill нилээд цавчих, сонирхогчийн тууз болгон бууруулсан байна.
Алхам 5
Жигнэсэн селөдерейгээ луувантай хамт бэлтгэсэн цөцгийтэй хамт угааж, dill, jambon, бяслагаар цацна.
Алхам 6
10 минутын турш халуун зууханд жигнэх хэрэгтэй.
