Хэн хуушуур хайрладаггүй вэ? Магадгүй тэдэнд хайхрамжгүй ханддаг хүн ганц ч байхгүй байх. Энэхүү хоолны хоол хийх олон жор байдаг бөгөөд майонезаас ер бусын бинкуудыг анхаарч үзээрэй.
Ийм бин хийх жор нь энгийн бөгөөд үүнээс гадна гэрийн эзэгтэйн гарт үргэлж байх жижиг багц бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно.
Хоол хийхэд танд дараахь бүтээгдэхүүн хэрэгтэй.
- майонезаас - 2 хоолны халбаганууд;
- өндөгний хэмжээ 2 ширхэг;
- элсэн чихэр - 2 tbsp. халбага;
- гурил - 9 tbsp. халбага;
- бүлээн ус - хагас литр;
- 0.5 халбага давс, жигд нунтаг;
- наранцэцгийн тос - 2 tbsp. халбага;
- амтанд зориулсан ваниллин.
Бэлтгэл
Хуушуурын зуурмагийг майонезаас хоол хийх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд ямар ч ур чадвар шаарддаггүй. Зуурмаг бэлтгэхийн тулд бид өргөн уудам аяга хэрэглэдэг.
- Бид өндөг, майонезаас, элсэн чихэртэй хольж эхэлдэг. Дараа нь давс, жигд нунтаг, ваниллин нэмнэ. Одоо бүлээн усны ээлж болж, сайтар хольж, улаан буудайн гурил нэмнэ. Бөөгнөрөл үүсэхээс зайлсхийхийн тулд зуурсан гурилаа аажмаар цохино. Сүүлийн шатанд наранцэцгийн тос нэмнэ.
- Хуушуураа шарж эхлэхээс өмнө хайруулын тавгийг сайтар халааж, тос түрхсэн байх ёстой.
- Майонезаас зуурсан гурилаа асгаж, жигд тараана. Та хоёр талдаа энгийн хуушуур шиг хуушуур шарах хэрэгтэй.
