Өтгөрүүлсэн сүүтэй самар нь зөвхөн хүүхдүүдэд төдийгүй насанд хүрэгчдэд хамгийн дуртай амттан юм. Чанасан өтгөрүүлсэн сүүтэй эдгээр амтат богино боовны жигнэмэг нь хамгийн боловсронгуй тансаг хүмүүст хүртэл гайхалтай сэтгэгдэл төрүүлэх болно. Самарыг гэртээ амархан хийж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- Туршилтын хувьд:
- 250 гр цөцгийн тос;
- 200 гр элсэн чихэр;
- 0.5 tsp давс;
- 2 цайны халбаган сод;
- 3 tbsp гурил;
- 2 өндөг;
- Дүүргэлтийн хувьд:
- 1 лааз өтгөрүүлсэн сүү;
- самар.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Самрын дүүргэлтийг урьдчилан бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд өтгөрүүлсэн сүүтэй лаазыг буцалсан устай саванд хийгээд хоёроос гурван цагийн турш буцалгана. Буцалсны дараа сүү нь өтгөн өнгө, өтгөн ирфисийн амтыг олж авах ёстой.
Алхам 2
Хэрэв та самар, бүйлс, самар зэргийг буталсан самар болгон нэмбэл дүүргэлт нь илүү амттай байх болно. Энэ бүхэн таны хүсэл, амтаас хамаарна.
Алхам 3
Одоо зуурсан гурилаа бэлтгэ. Цөцгийн тосыг хэсэг болгон хувааж, жижиг паалантай саванд хийж, удаан гал эсвэл усан ваннд хайлуулна. Дараа нь элсэн чихэр, давс нэмээд сайтар холино.
Алхам 4
Дараа нь өмнө нь цуугаар жигнэсэн жигд натри нэмнэ. Урьд нь шигшүүрээр хоёр, гурван удаа шигшсэн гурил, өндөгийг холигчоор зодож аажмаар нэмнэ.
Алхам 5
Бүгдийг дахин сайтар хольж, зуурсан гурилаа жигд болтол нь зуурна. Үүний үр дүнд та өтгөн, наалдамхай зуурсан гурилтай байх ёстой.
Алхам 6
Үр зуурмагийг самар хэлбэрээр бүрдүүлэхийн тулд бариултай хоёр хавтангаас бүрдсэн hazel-cutter гэсэн тусгай хэлбэрийг ашиглана уу. Хүнсний ногоо эсвэл цөцгийн тосоор бага зэрэг тосолж, дунд зэргийн гал дээр тавиад бага зэрэг халаана.
Алхам 7
Дараа нь нэг хавтанг 2/3-ийн налуугаар дүүргэж зуурмагаар дүүргээд өөр ирмэг бүхий хавтангаар бүрхэнэ. Илүүдэл зуурмагийг дараа нь шатаахгүйн тулд хутгаар зайлуулахаа мартуузай.
Алхам 8
Дараа нь жигнэмэгийг бүтээгдэхүүнийг бэлэн болтол хоёр тал дээр хэвийг нь халааж жигнэнэ. Үүний дараа хэвийг онгойлгож, үүнээс бүх агуулгыг зайлуулна. Та шаржигнууртай самарны хагасыг дүүргэхээс өмнө хөргөх хэрэгтэй болно.
Алхам 9
Дараа нь самрын тал бүр дээр нэг цайны халбага сүү-самар массыг хийж, нөгөө талыг нь дээр нь тавина. Бэлэн болсон самараа аятайхан тавган дээр тавиад үйлчил. Сайхан хооллоорой!
