Өнгөт ногооны шөл нь солонгын сэтгэл хөдлөлийн бүхэл бүтэн калейдоскопийг өгдөг! Хөнгөн хоолны хоол нь жингээ хасаж байгаа хүмүүс болон өөрсдийн эрүүл мэндэд хайхрамжгүй ханддаг бүх хүмүүст таалагдах болно.
Орц:
- Zucchini - 350 гр;
- Сармис - 3 шаантаг;
- Цэцэгт байцаа - 600 гр;
- Сонгино - 150 гр;
- Улаан лоолийн зуурмаг - 1 халбага;
- Давс ба халуун ногоо;
- Лууван - 150 гр;
- Цөцгийн тос - 1 халбага;
- Шинэ ногоон;
- Улаан лооль - 350 гр;
- Ургамлын тос - 20 мл;
- Мөхлөгт элсэн чихэр - 1 tsp
Бэлтгэл:
- Бид хайруулын тавган дээр сонгино, лууван бэлтгэдэг: хальсалж, зайлж, дунд хэрчсэн хэрчээд (лууванг үрж жижиглэж болно). Халаасан тосоор хайруулын тавган дээр хамгийн түрүүнд очих нь сонгино юм. Бага зэрэг алтадмагц лууванг нэмээд бүгдийг нь сайтар хутгана. Хоёр минутын турш хоол хийх.
- Улаан лоолийн зуурмаг эсвэл гар хийцийн кетчуп халбагаар тавган дээр тавина (энэ нь хоёр дахин их болно; тэмдэглэл: дэлгүүрийн бүтээгдэхүүн ажиллахгүй, яагаад гэвэл халаалтыг хүлээн зөвшөөрдөггүй). Бид нэг минут орчим шарсан хэвээр байна.
- Бид zucchini эсвэл ердийн zucchini-ийг угааж цэвэрлэнэ (хэрэв ногоо нь залуу бол та арьсаа үлдээж болно). Үрийг нь аваад целлюлозыг дунд хэмжээний шоо болгон хуваа. Бид хайруулын тавган дээр тавив.
- Хоол хийхийн өмнө цэцэгт байцаа буцалгах шаардлагагүй - сайтар зайлж, баг цэцэгт хуваахад хангалттай. Тэр zucchini дараа шөл рүү явах болно; Үүний дараа савыг таглаатай таглаад галыг бага чадлаар тохируулна уу.
- Миний улаан лооль. Арьсаа арилгаж (хэрэв та хутгаар авч чадахгүй бол улаан лоолийн дээр буцалсан ус асгаж, дараа нь тэр даруй хүйтэн ус руу шилжүүлнэ). Бид целлюлозыг огтолж, хайруулын тавган дээр илгээнэ.
- Холихын дараа хүнсний ногоог таган дор 20 минут байлгана (халаалт хамгийн бага байх ёстой). Ус нэмэх шаардлагагүй - хангалттай хэмжээний шүүс үүсдэг.
- Хугацаа дууссаны дараа аягыг амталж амтлана. Жижиглэсэн сармисаа давс, элсэн чихэр, газрын халуун ногоотой хамт тавь. Шөлийг хутгаж, таглаад дахин таван минут буцалгана (хэрвээ хүнсний ногоо бүрэн зөөлрөөгүй бол 5-10 минут нэмнэ).
Үйлчлэх явцад бид тавагыг шинэ өвсөөр харамгүй чимэглэдэг.
