Бараг бүх хүмүүс чихэрлэг зүйлд дуртай байдаг. Заримдаа та өөрийгөө эрхлүүлж чаддаг. Одоо би "Мока" нэртэй нэг жигнэмэг хийх жорыг та бүхэнтэй хуваалцах болно. Энэ нь маш энгийн бөгөөд үүнээс гадна богино долгионы зууханд чанаж болно. Эхэлцгээе.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - цөцгийн тос - хагас шил;
- - хар шоколад - 140 гр;
- - түргэн уусдаг кофены мөхлөгүүд - 1 халбага;
- - өндөг - 4 ширхэг;
- - жижиг чимх давс;
- - элсэн чихэр - 1 шил;
- - бор сахар - 1 шил;
- - гурил - 2 шил, 3 хоолны халбаганууд;
- - 2 халбага жигд нунтаг;
- - элсэн чихэр - 1/3 аяга.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тиймээс эхлээд шоколад, цөцгийн тос, кофег хайлуулна уу. Үүнийг богино долгионы эсвэл жижиг саванд хийж болно. Бүх зүйл хайлж дууссаны дараа үүссэн хольцыг бага зэрэг хөргөнө.
Алхам 2
Одоо өндөгийг давсаар цохино. Дараа нь өндөг дээрээ элсэн чихэр нэмнэ.
Алхам 3
Дараа нь та зодуулсан өндөгнүүдээ хөргөсөн хайлсан холимогтой элсэн чихэртэй хольж, бүх зүйлийг маш сайн холино.
Алхам 4
Гурил дээр жигд нунтаг нэмээд бүхэлд нь шигшинэ. Дараа нь аажмаар хайлсан шоколадны масс дээр гурил, жигд нунтаг нэмэх хэрэгтэй. Зуурмаг зөөлөн байх ёстой гэдгийг анхаарна уу. Одоо үүнийг хучиж, хөргөгчинд 2 цаг орчим байлгах хэрэгтэй.
Алхам 5
Бид хөргөсөн зуурсан гурилаа гаргаж, үүнээс 2 см хэмжээтэй жижиг бөмбөлгүүд хийдэг. Та тэдгээрийн 60 орчимыг авах ёстой. Дараа нь тэдгээрийг нунтаг элсэн чихэрээр сайтар хийж, тосолсон жигд хуудсан дээр хийнэ. Ирээдүйн Mocha жигнэмэгийг хооронд нь ойрхон байрлуулах боломжгүй гэдгийг анхаарна уу. Бөмбөгний хооронд дор хаяж 5 сантиметр үлдээнэ үү. Одоо бид энэ бүх зүйлийг 180 градусын температурт 15 минутын турш богино долгионы зууханд илгээнэ. Бэлэн жигнэмэгийг хөргөөд үйлчил. Сайхан хооллоорой! Амжилт хүсье!
