Гайхалтай нарийхан сонгодог Баварийн амттанг ширээн дээр бие даасан амттангаар үйлчилж болно, эсвэл та вафль конусаар дүүргэж эсвэл бэлэн бялуугаар тос түрхэж болно. Та алийг нь ч сонгосон зочдод кофе, шоколадны тансаг хослолыг үнэлэх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- Өндөг - 2 ширхэг
- какао нунтаг - 1 халбага
- сүү - 500 мл
- желатин - 1 халбага
- ром - 1 халбага
- элсэн чихэр - 4 халбага
- ванилийн сахар - 1 халбага.
- кофе (түргэн уусдаг) - 5 халбага
- Кофены үр
- шоколад - чимэглэлийн зориулалттай
Зааварчилгаа
1-р алхам
Желатиныг нэг аяга хүйтэн усаар хийнэ, хавагнахын тулд 40-60 минут зогсож байгаарай. Дараа нь буцалгахгүйгээр тасралтгүй хутгах замаар халаана. Омог.
Сүүгээ бага зэрэг бүлээн кофе уусгана. Ванилийн сахар нэмнэ.
Алхам 2
Шарыг цагаанаас нь салгаж ав. Уураг хожим нь бусад хоолонд хэрэглэж болно. Шарыг элсэн чихэр, какао нунтагаар цохино. Бөөгнөрөл байхгүй тул сайтар холино.
Шар кофены сүүг зөөлөн хольж, хумсны хамт хутгана. Рум нэмнэ. Хэрэв та Mocha тосыг хүүхдийн ширээн дээр тавихаар төлөвлөж байгаа бол жорыг жороос хасах хэрэгтэй. Энэ нь зөвхөн амттанг анхилуун үнэрээр хангахад л хангалттай. Хүүхдүүдийн ширээний хувьд та тосыг шанцайгаар амтлах боломжтой.
Алхам 3
Үр хольцыг уурын ваннд хийж, 4-5 минутын турш халааж, байнга хутгаж, буцалгахгүй. Холимог цөцгийн нягт хүртэл өтгөрөхөд гал дээрээс аваад хутгахаа болихгүйгээр хөргөнө, эс тэгвэл бөөгнөрөл үүснэ. Дулаан цөцгий дээр хавдсан, шүүсэн желатин нэмээд сайтар холино.
Алхам 4
Цөцгий ваар болгон хувааж, хүйтэн газар байрлуулж хатууруулна. Бэлэн хоолыг үрж жижиглэсэн шоколад эсвэл кофены шошоор чимэглээрэй. Хэрэв танд бэлэн ташуурдуулсан цөцгий байгаа бол тэд энэ амттангийн гайхалтай чимэглэл болно.
