"Хүний Каприз" салат нь махлаг бөгөөд нэлээд тэжээллэг найрлагатай тул ер бусын нэртэй болжээ. Бүх эрчүүд маханд дуртай байдаг нь тэдний амтанд үндэслэн энэхүү хоолыг бүтээсэн нь нууц биш юм. Энэхүү салатны давуу тал нь энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэх явдал юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- тахиа эсвэл бөднө шувууны өндөг - 5 ширхэг;
- тугал эсвэл үхрийн мах - 350 гр;
- сонгино - 3 ширхэг;
- майонезаас;
- лууван - 2 ширхэг;
- хатуу бяслаг - 200 гр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Үхрийн махыг бүхэлд нь хальс, өөх тосгүй болтол нь онгойлгоно. Энэ тохиолдолд усыг давсалж, лууван, сонгино нэмнэ.
Алхам 2
Шөлний махыг аваад жижиг шоо эсвэл тууз болгон хуваа. Өндөгний чанасан өндөгийг хальслана. Сонгиногоо нимгэн хэрчээд нимбэгний шүүс эсвэл цуунд хийж маринад болгоно.
Алхам 3
Дараа нь салатыг салат аяга эсвэл хавтгай таваг дээр давхарлаж тавина. Нэгдүгээрт, майонезаас тос түрхсэн сонгино, дараа нь майонезаас тороор үхрийн мах, дараа нь майонезаас өндөг. Савны орой дээр үрж жижиглэсэн бяслаг цацна.
Алхам 4
Салатыг таг эсвэл хүнсний хальсан гэх мэт зүйлээр хучиж хөргөгчинд 3 цаг байлгана. Энэ хугацаанд тэрээр сайтар нэвт норгох цагтай болно. Та салатыг амтаар нь чимэглэж болно: өндөгний шаантаг, чидун, мөөг гэх мэт. Энэхүү салатыг бүх эрчүүд үл хамаарах зүйлгүйгээр идэх баталгаатай байдаг.
