ОХУ-ын уламжлалт хоолны энэ хувилбар нь гартаа мах байхгүй эсвэл хоол хийхэд хангалттай чөлөөт цаг байхгүй үед тохиромжтой байдаг. Хиамтай Солянкаг хагас цагийн дотор шууд утгаар нь бэлтгэж болох бөгөөд та төсөв, өтгөн, маш анхилуун, амттай эхний хоолыг авах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Хоёр хиам,
- нэг дунд сонгино
- хоёр жижиг лууван,
- 3 том төмс,
- 4 геркин,
- нэг чидун чидун,
- 4 зүсмэл нимбэг,
- зарим ургамлын тос
- улаан лоолийн зуурмагийг хоёр халбага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Жижиг гал дээр тавиад дунд хэмжээний саванд ус хийнэ.
Ус буцалж байх үед бид төмсийг угааж, хальслаад дунд шоо болгон хувааж, буцалж буй устай саванд хийж тавина.
Алхам 2
Хиамыг (та хиам авч болно) тойрог болгон хайчилж ав.
Хайруулын тавган дээр бага хэмжээний ногоо эсвэл оливийн тос асгаж, халааж, хоёр талдаа хиамаа улайтал хуурна. Бид шарсан хиамыг төмсний хажууд байгаа саванд шилжүүлдэг.
Алхам 3
Бид хоёр жижиг лууваныг гурван ширхэг угааж, хальслаарай (би тэдгээрийг жижиг шоо болгон хуваасан).
Сонгино хальсалж, дунд шоо болгон хуваасан.
Алхам 4
Бэлтгэсэн ногоогоо ургамлын тосоор халаасан хайруулын тавган дээр хийж арав орчим минут хуурна. Улаан лоолийн зуурмагийг хоёр хоолны халбагын хайруулын тавган дээр нэмээд (ус нэмэлгүйгээр) дахиад арван минут буцалгана.
Алхам 5
Бид хүснэгтийг (4 зүйл хангалттай, гэхдээ та таван ширхэг авч болно) жижиг шоо эсвэл дугуйланд хувааж авна. Чидун жимсийг дөрөв хуваа.
Нимбэгний тойрог бүрийг дөрвөн хэсэгт хуваа.
Алхам 6
Шарсан ногоо, геркинс, чидун, нимбэгний дөрвөлийг төмстэй хамт саванд хийж тавь. Арван минутын турш шөлийг бага дулаанаар чанаад (бэлэн төмс үзээрэй).
Алхам 7
Бид давсалсан хиамтай hodgepodge-г туршиж үзээрэй, хэрэв энэ нь хангалттай биш бол та давс, чинжүүгээ амтлах боломжтой.
Бэлэн амттай hodgepodge-ийг хиамаар хувааж аяганд хийж шинэхэн жижиглэсэн өвсөөр чимэглээд цөцгий эсвэл майонезаар үйлчилнэ. Сайхан хооллоорой.
