Хоол хийх шинэ загварын чиг хандлага нь аяганд хийсэн кекс юм. Энэхүү хялбар бөгөөд хурдан амттан нь ердийн маффин, энгийн зууханд хийсэн жигнэмэг шиг амттай байдаг. Манай маффинуудыг бичил долгионы зууханд хамгийн ихдээ 3 минутын турш чанаж иддэг. Энэхүү амтат хоолонд анхаарах цорын ганц зүйл бол түүний хуурайшил юм. Энэ нь хоол хийх аргын улмаас тохиолддог. Гэхдээ энэ сул тал нь амархан арилдаг тул та кекс бялууг сиропоор аяганд хийх хэрэгтэй.
Шохой, кокосын аяганд хийсэн кекс
- Гурил - 4 хоолны халбаганууд
- Baking нунтаг - дөрөвний нэг халбага
- Sugar - 2.5 хоолны халбаганууд
- Кокосын сүү (үнээний сүү эсвэл цөцгийтэй хамт орлуулж болно) - 4 халбага
- Кокосын ширхэглэл - 1 халбага
- Шохойн хальс - дөрөвний нэг халбага
1. Том аяганд гурил, элсэн чихэр, жигд нунтаг, сүү нэмнэ.
2. Хэрэв боломжтой бол бүх найрлагыг нь сэрээ эсвэл жижиг хумсаар сайтар холино. Бүтэц нь жигд, бөөгнөрөлгүй байх ёстой.
3. Зодсоны дараа шохойн хальс, наргил модны ширхэг нэмнэ.
4. Бид зуурсан гурилаа аяганд бичил долгионы зууханд шууд илгээнэ. Бэлэн байдлыг амттангийн дээд хэсгээс тодорхойлдог бөгөөд энэ нь хоолны дуршил, хамгийн чухал нь хуурай байх ёстой.
5. Богино долгионы маффиныг шохойн хальсан дээр бага зэрэг цацна.
Аяган дахь кофе ба шоколадтай кекс
- Гурил - 3 хоолны халбаганууд
- Какао - 2 халбага
- Уусдаг кофе - 1 халбага
- Элсэн чихэр - 3 халбага
- Жигд нунтаг - хутганы үзүүр дээр
- Өндөг - 1
- Сүү - 2 халбага
- Ургамлын тос - 2 хоолны халбаганууд
- Ваниллин
1. Хуурай орц: элсэн чихэр, гурил, жигд нунтаг, кофе, какао зэргийг таны бялууг жигнэх том аяганд хольж холино.
2. Дараа нь шингэн бүтээгдэхүүн - цөцгийн тос, өндөг, сүү, бага зэрэг ваниллин нэмнэ. Болгоомжтой, жигд болтол зуурмагийг бөөгнөрөлгүй сэрээгээр зуурна.
3. Бид ирээдүйн кексээ нэг аяганд богино долгионы зууханд хамгийн өндөр хүчээр нэг минутын турш байрлуулна. Талх нарийн боовны бүтээгдэхүүнийг хэт их байлгахыг зөвлөдөггүй бөгөөд энэ нь хэт хуурай байх болно.
4. Амттаныг зайрмагны халбагаар хийж болно.
Харанхуй шар айрагтай какао бялуутай аяга
- Гурил - 4 хоолны халбаганууд
- Элсэн чихэр - 5 халбага
- Baking нунтаг - 0.5 халбага
- Какао - 2.5 хоолны халбаганууд
- Өндөг - 1 ширхэг
- Сүү - 3.5 хоолны халбаганууд
- Газрын тос - 3.5 хоолны халбаганууд
- Ваниллин - хутганы үзүүр дээр
- Харанхуй шар айраг - 5.5 халбага
1. Саванд хийсэн энэхүү кекс бялууг бусадтай адил бэлтгэдэг: бүх орцыг том аяганд хийж, сэрээ эсвэл жижиг хумсны аль алинаар нь сайтар холино.
2. Энэхүү бялууг нэг минут хагасын турш жигнэнэ. Хэрэв та жигнэх хугацааг багасгах юм бол бүтээгдэхүүн нь түүхий эд болно, гэхдээ та бас үүнийг хэтрүүлж болохгүй. Бид богино долгионыхоо чадварт анхаарлаа төвлөрүүлж, дундын замыг хайж байна.
Аяган дахь улбар шар шоколадтай кекс
- Цөцгийн тос - 8 хоолны халбаганууд
- Өндөг - 2 ширхэг
- Какао - хагас шил
- Нунтаг сахар - 1 шил
- Улбар шар шүүс - дөрөвний нэг аяга
- Гурил - 2 аяга
- Сараалжтай хальс эсвэл жүржийн мөн чанар
- Шилний хувьд:
- Хайлсан шоколад - 200 грамм
- Нунтаг сахар - 1 шил
- Улбар шар өнгийн шүүс - 0.5 аяга
1. Том аяганд зургаан хоолны халбагын цөцгийн тосоор элсэн чихрийн нунтаг цохино.
2. Үргэлжлүүлэн цохихдоо аажмаар өндөг, жүржийн шүүс, хальс нэмнэ.
3. Дараа нь гурилтай какао нэмээд бүгдийг нь дахин сайн цохино.
4. Савыг бэлтгэ, өөрөөр хэлбэл. тэдгээрийг тосоор тосолж, дараа нь зуурсан гурилын гуравны хоёрыг дүүргэж, маффинуудыг богино долгионы зууханд хоёр минутын турш жигнэнэ.
5. Мөстлөгийг бэлтгэхэд маш энгийн - шоколад, жүүс, нунтаг ташуурыг сайн хийдэг.
6. Бэлэн маффинуудыг аяган дээрээс зөөлөн гаргаж тавган дээр тавиад мөстлөгөөр хийнэ.
Санал болгож буй бүтээгдэхүүний хэмжээнээс аяганд хийсэн 4 кексийг гаргаж авдаг.
