Алимтай тарагны бялуу нь галбиртаа анхаарал тавьдаг охидод тохиромжтой. Энэ бялууг нэг удаа идэхэд ердөө 270 ккал байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 20 нэгжийн найрлага:
- - 350 гр элсэн чихэр
- - 4 өндөг,
- - 400 гр гурил,
- - 300 гр байгалийн тараг,
- - 2 tsp жигд нунтаг,
- - 1.5 кг алим,
- - 2 tbsp. нэг халбага нимбэгний шүүс
- - 100 гр цөцгийтэй самрын тос
- - 5 tbsp. жижиглэсэн хушга халбага,
- - 3 өндөгний цагаан.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Энэхүү бялууны жор маш энгийн. Нэгдүгээрт, өндөгний шарыг цагаанаас салгаж, агаарт массыг олж авах хүртэл элсэн чихэр, самрын тосоор цохино. Тарагыг хэсэг хэсгээр нь хутгана. Гурил, жигд нунтаг нэмээд бүгдийг нь холино. Зуурсан гурилыг тос түрхсэн тавган дээр тавиад тэгшлээд тавь.
Алхам 2
Алимаа угааж, нүх, цөмийг нь аваад нимгэн зүсмэл болгон хуваа. Тэд харанхуйлахгүй байхын тулд нэг дусал нимбэгний шүүс нэмээд зуурмаг дээр тавь. Бүх 3 tbsp цацна. жижиглэсэн хушга халбага. Бид зуухаа 180 градус хүртэл халаагаад зууханд бялуугаа хагас цагийн турш жигнэнэ.
Алхам 3
150 гр элсэн чихэр, 2 хоолны халбагатай хөөсөртөл цагаан арьстнуудаа тусдаа аяганд хийж хутгана. хүйтэн ус халбага. Үүссэн уургийн массыг алим дээр зөөлөн тарааж, зууханд бялуугаа дахин 10-15 минут жигнэнэ. Үлдсэн самартай хамт бэлэн бялууг цацна.
