Энэ жор нь интоор эсвэл ердийн жимстэй хамт бялуу жигнэх дуртай хүмүүст зориулж, гэртээ эсвэл зочдод цайны боовоор гайхуулахыг хүсдэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 4 аяга шинэхэн интоор
- - 2 tsp гурил
- Туршилтын хувьд:
- - 170 гр давсгүй цөцгийн тос
- - 1/2 халбага ванилийн ханд
- - 130 гр элсэн чихэр
- - 250 гр гурил
- - 1/3 халбага давс
- Дүүргэлтийн хувьд:
- - 220 гр цөцгийн тос
- - 3 өндөг
- - 2/3 аяга элсэн чихэр
- - 1/3 халбага давс
- - 1/2 аяга гурил
- - 1 халбага ванилийн ханд
- - 1 халбага бүйлсний ханд
Зааварчилгаа
1-р алхам
200 ° C хүртэл халаахын тулд зуухаа асаана уу. 30x20 см хэмжээтэй жигнэх тавгийг илгэн цаасаар доторлоорой.
Алхам 2
Нүхтэй интоорыг чөлөөлөөд 2 цайны халбага гурилтай холино.
Алхам 3
Цөцгийн тосыг усан ваннд хайлуулна. Хайлсан цөцгийн тос, ванилийн ханд, элсэн чихэр зэргийг сайтар холихын тулд дунд зэргийн хурдтай холигч ашиглана уу. Гурил, давс нэмнэ. Дахин холигчоор хутгана.
Алхам 4
Зуурсан гурилыг жигнэмэгийн саванд хийгээд бага зэрэг алтан царцдас гарах хүртэл 18 минут орчим жигнэнэ.
Алхам 5
Одоо дүүргэлтийг бэлтгэ. 220 гр цөцгийн тосыг хэсэг болгон хувааж, саванд хийж галд хийнэ. Цөцгийн тосыг хэсэг хэсгүүд нь хайлж, хөөс гарч иртэл дунд зэргийн гал дээр байлгана. Галаас аваад хөргөнө.
Алхам 6
Өндөг, ваниллин, бүйлсний ханд, гурил, элсэн чихэр, давсны 1/3 -ийг холигчоор цохино. Гурилынхаа үлдсэн хэсгийг нэмээд жигд болтол нь илүү ихээр цохино.
Алхам 7
Нунтаг интоорыг шарсан царцдас дээр тавь. Бөглөх хольцыг жигд жигд хийнэ.
Алхам 8
Бялуу алтан хүрэн болтол халаасан зууханд 30 минут жигнэнэ. Бялууг илгэн цаасаар болгоомжтой татаж, дөрвөлжлөнө. Хэрэв хүсвэл элсэн чихэр нунтаг цацна.
