Cherry Pie бол Америкийн гайхалтай сонгодог зохиол юм. Энэ нь шүүслэг, анхилуун, исгэлэн, бага зэрэг tart юм. Цайны цагаар гэр бүлийн цугларалтад зориулсан сайхан амттан.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - гурил 200 гр
- - тос 100 гр
- - 60 мл ус
- - өндөг 1 ширхэг.
- - сүү 2 tbsp. л.
- Дүүргэлтийн хувьд:
- - хөлдөөсөн интоор 600 гр
- - цардуул 4 tbsp. л.
- - элсэн чихэр 200 гр
- - шанцай хагас халбага
- - самарны дөрөвний нэг халбага.
- - дөрөвний нэг халбага давс.
- - цөцгийн тос 25 гр
- - нимбэгний шүүс 1 tsp.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гурил шигших, давстай холино. Хүйтэн цөцгийн тосыг жижиг шоо болгон хувааж, нарийн ширхэгтэй үйрмэг үүсэх хүртэл холигч ашиглан гурилаар үрнэ.
Алхам 2
Ус нэмээд хутгагчаар хутгана. Зуурмаг нь бөмбөгийг гараараа өнхрүүлж болохуйц байх ёстой. Хэрэв энэ нь бүтэлгүйтвэл илүү их ус нэмэх хэрэгтэй. Зуурмаг нь ширүүн, чийглэг болж, гараараа бөмбөг болгон цуглуулах хэрэгтэй.
Алхам 3
Гурилтай гадаргуу дээр зуурсан гурилыг бөмбөг болгон цуглуулна. Бялуу хэлбэртэй болгоод ав, хүнсний хальстай боож хөргөгчинд 20 минут байлгана.
Алхам 4
Элсэн чихэр, самар, шанцай, давсыг холино. Интоорын шүүс, нимбэгний шүүс нэмнэ. Гал дээр тавиад буцалгана.
Алхам 5
Цардуулыг дөрөвний нэг аяга усанд хольж, бөөндөхөөс сэргийлж сайтар хутгана. Интоорын шүүстэй савыг гал дээрээс аваад хэсэг хэсгээр нь цардуул нэмээд хумсаар байнга хутгана. Бүх цардуулыг нэмсний дараа хайруулын тавган дээр дахин гал тавьж, хамгийн их температурт буцалгана.
Алхам 6
Буцалж буй жүүс дээр интоор нэмээд гал дээр нэг минут орчим байлгана. Дараа нь дүүргэлтийг гал дээрээс аваад цөцгийн тос нэмнэ. Бүх зүйл холилдоно. Дүүргэлтийг бүрэн хөргөнө, дараа нь хэвэнд шилжүүлж болно.
Алхам 7
220 градусын зууханд халаана. Зуурмагийг хөргөгчнөөс гаргаж аваад өнхрүүлэн хэвэнд нь тавина. Хүйтэн чигжээсийг хэвэнд нь хийж, дээрээс нь тороор чимэглээрэй (та өөр ямар ч загварыг өөрийн үзэмжээр хийж болно).
Алхам 8
Маягтыг хагас цагийн турш зууханд хийнэ. Дүүргэлт гадагш урсах тул зуухны ёроолд даавуу эсвэл бусад хэлбэрийг байрлуулна.
Алхам 9
Интоорын бялууг хөргөөд, зайрмагны халбагаар хийхэд хамгийн тохиромжтой.
