90-ээд оны дунд үед дотоодын зах зээлүүд тухайн үед маш их хэрэгцээтэй байсан хямд, маш их алдартай бүтээгдэхүүнээр дүүрч байв. Анх Америкийн Нэгдсэн Улсаас гаралтай тахианы хөл нь ийм сэжигтэй хямд үнийн нууцын талаар асуулт тавиагүй элэг нэгтнүүдийн дуртай хоол болжээ.
Америкийн Ерөнхийлөгч Михаил Горбачевтай тухайн үеийн Оросын нутаг дэвсгэрт хөлдөөсөн хоол хүнс нийлүүлэх гэрээ байгуулсны дараа нэрээ авсан "бутны хөл" гэж нэрлэгддэг тахианы хөл нь дотоодын тахианы хөлнөөс 10 гаруй үнээр хямд байв. -15 оноо авч, улс орны тахианы махны хэрэгцээг 60 гаруй хувиар хангав. Сонирхолтой нь Америкчууд өөрсдөө үргэлж хоол хүнс, өөх тос багатай, илчлэг ихтэй цагаан махыг ихэвчлэн хөх гэж нэрлэдэг байсан. Үлдсэн тахиа нь түгээмэл биш бөгөөд гэрийн тэжээвэр амьтдыг тэжээх, эсвэл … бусад улс оронд импортлоход ашигладаг.
Хямдхан байдлын нууц
Мэргэжилтнүүд АНУ-аас авчирсан бүтээгдэхүүний ийм хямд үнийг ойлгомжтой гэж хэлж байна: тус улсад үйлдвэрлэсэн тахианы махны хэмжээ ердөө л гайхалтай юм. Тахиа нь булчингийн массыг хурдан өсгөхөд ашигладаг тусгай өсөлтийн хэрэгсэл, ердөө л стероид хэрэглэсний ачаар маш хурдан ургадаг.
Америкийн тахианы мах нь дүрмээр шаргал өнгөтэй байдаг. Энэ нь эрдэнэ шиш, шар буурцаг, мах, ясны гурилыг тэжээлд оруулсантай холбоотой юм. Энэ төрлийн түүхий эдийн өртөг хамгийн бага, тариалангийн технологи нь Америкийн стандартын хувьд хамгийн үр дүнтэй гэж тооцогддог. Дашрамд хэлэхэд Оросын шувууны аж ахуйд улаан буудай, арвай хэрэглэх нь заншилтай байдаг бөгөөд энэ нь байгальд илүү ээлтэй бөгөөд тахиа өөрөө ч, махыг нь хэрэглэдэг хүмүүсийн эрүүл мэндэд ч аюулгүй байдаг.
Бөөнөөр шахав
АНУ-д түгээмэл хэрэглэгддэг шахах буюу хөлний массыг нэмэгдүүлэх технологийг авч үзэх нь сонирхолтой юм. Тарилгын тусгай төхөөрөмж нь гулуузыг шар буурцагны тусгай шингэнээр дүүргэдэг бөгөөд энэ нь хүний биед хоргүй гэж тооцогддог боловч нэг хөлний жинг дунджаар 40% ба түүнээс дээш хувиар нэмэгдүүлэх боломжтой. Энэ бол Америкийн тахианы хөл нь бараг хагас шар буурцаг юм.
Дээр дурдсан хүчин зүйлсийн ачаар, тэр ч байтугай эдийн засгийн боловсролгүй хүний хувьд Орос руу импортлох нь бараг үгүй болсон Америкийн алдартай тахианы хөлний өртөг хямд байгаа нь илт мэдэгдэж байна..
