Уламжлал ёсоор чинжүүг татсан мах, будаа, луувангийн холимогоор дүүргэдэг. Стандарт найрлагыг халуун ногоотой байцаагаар солих нь зочдод жинхэнэ гэнэтийн бэлэг байх болно. Энэхүү хоол нь анхилуун үнэртэй, сэтгэл ханамжтай, илчлэг багатай болж хувирдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 4 дунд чинжүү
- - давс
- - ургамлын тос
- - 250 гр цагаан байцаа
- - 2 жижиг лууван
- - 1 селөдерей үндэс
- - 1 хумс сармис
- - хар чинжүү
- - 100 гр будаа
- - 1 толгой сонгино
Зааварчилгаа
1-р алхам
Чинжүү бүрийн суурийг хайчилж, үрийг нь авч, хоосон зайг бага зэрэг давсалсан усаар хагас бэлэн болтол буцалгана. Сонгино хэрчиж байцаагаа нилээд цавчих ба селөдерей үндэсийг хутгагч эсвэл хутгаар хэрчинэ.
Алхам 2
Ургамлын тосонд ургамлын хольцыг 15 минутын турш хуурна. Хоол хийх явцад давс, хар чинжүү, жижиглэсэн сармис, урьдчилан чанаж болгосон будаа нэмнэ. Илүү баялаг амт, үнэрийг авахын тулд та ногоогоо бага зэрэг улаан лоолийн зуурмагаар хольж болно.
Алхам 3
Бэлтгэсэн байцаа дүүргэгчийг чинжүүний дунд хийнэ. Хоосон зайг бие биенээсээ богино зайд жигд таваг дээр байрлуул. Үлдсэн байцаа нь чихмэл чинжүүний хажууд байрлуулж болно. Та зууханд 10-15 минутын турш хоол хийх хэрэгтэй.
