Хаштай даршилсан байцаа нь ер бусын хослол бөгөөд энгийн даршилсан ногооноос залхсан хүмүүст туслах болно. Байцаа, луувангаар дүүргэсэн хаш нь тансаг хүмүүст таалагдах ер бусын амттай байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - хаш (2 кг);
- - байцаа (500 гр);
- - лууван (100 гр);
- - амтат чинжүү (1 ширхэг);
- - сармис (3 хумс);
- - буцалсан ус (1, 5 л);
- - давс (70 гр).
Зааварчилгаа
1-р алхам
Угаасан хашнаас хальсыг нимгэн тайрч ав. Сэрээ ашиглан хүнсний ногооны бүх уртын дагуу нүх гарга. Хашаа халуун усанд дүрээд 5-10 минут буцалгана.
Алхам 2
Байцаа хэрчиж. Бид угаасан, хальсалж луувангаа үрж цэвэрлэв. Нилээд жижиглэсэн чинжүү, буталсан сармис нэмнэ. Шүүсийг илүү хурдан харагдуулахын тулд хүнсний ногоог давсалж, гараараа бага зэрэг буталж хутгана.
Алхам 3
Хашнуудаа уснаас татаж аваад хөргөнө. Үүний дараа хаш бүрийг хоёр хувааж, хүнсний ногоог бага зэрэг шахаж илүүдэл чийгийг арилгана.
Алхам 4
Хашны цөмийг аваад оронд нь лууван, чинжүүтэй байцаа тавина. Бид талыг нь засахын тулд чихмэл хашыг хавчаараар хос хавчаараар боож өгдөг.
Алхам 5
Хүнсний ногоог гүн гүнзгий саванд хийнэ. Хүйтэн давсны уусмалд хадгалсан усаар дүүргэсэн - буцалсан ус, давс.
Алхам 6
Хашаа урвуу хавтангаар хучиж, тавган дээр нь дар. Бид 3 хоногийн турш мөөгөнцрийг дулаан газар байлгана.
