Намрын төгсгөл бол хур модны цаг юм. Яг энэ үед бидний хувьд чамин, гэхдээ аль хэдийн танил болсон жимс боловсорч, бүх дэлгүүрүүдийн лангуун дээр очдог. Би persimmon бялуу хийх үнэхээр дуртай бөгөөд жороо тантай хуваалцах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
200 грамм гурил, 50 грамм цөцгийн тос, 4 хоолны халбага элсэн чихэр, ½ цайны халбага давс, 2 хоолны халбага ус, 3 хурга, 2 өндөг, 400 грамм гэрийн бяслаг, 2 хоолны халбага цөцгий, ургамлын тос
Зааварчилгаа
1-р алхам
180 грамм гурил (хагас шил) давс, ус, цөцгийн тос, 1 халбага сахартай холино. Уян хатан зуурсан гурил зуураад хөргөгчинд хагас цаг байлгана.
Алхам 2
Өндөгийг 3 хоолны халбага элсэн чихэрээр хутгагчаар хутгана. Цөцгий, гэрийн бяслаг, үлдсэн гурил нэмээд сайтар холино. Энэ нь бялууг дүүргэх болно.
Алхам 3
Үрийг нь зайлж, зүсмэлүүдээр хуваана. Хэрэв яс байгаа бол тэдгээрийг арилга.
Алхам 4
Зуурсан гурилыг хөргөгчинд аваад давхаргаар нь өнхрүүл. Жигнэмэгийг бага зэрэг ургамлын тосоор тосолж, зуурсан гурилаа тавь.
Алхам 5
Зуурсан гурилан дээр дүүргэсэн талыг нь асгаж, persimmon давхарга тавиад үлдсэн дүүргэгчээр дүүргэнэ.
Алхам 6
40-50 минутын турш халаасан зууханд хийнэ. Бялууг шатаахгүйн тулд болгоомжтой байгаарай. Үүнийг хийхийн тулд 20 минутын дараа 5-10 минут тутамд шүдний оо ашиглан бэлэн байдлыг шалгана уу.
