Сувдан арвай нь бэлтгэлийн үргэлжлэх хугацаанаас гадна маш их алдартай байдаггүй. Буруу чанаж болгосон бол амт, тогтвортой байдлын хувьд хоёулаа "резин" эсвэл "брезент" болдог. Арвай хэрхэн зөв хоол хийх вэ?
Арвай хурдан хоол хийх гэж найдаж байгаа хүмүүс сэтгэл дундуур байх болно - арвай хурдан хоол хийх боломжгүй юм. Арга ч үгүй биз. Дунджаар энэ процесс 50 гаруй минут үргэлжилдэг. Уураар жигнээд ч болов жигнэхэд 45 минут шаардагдана. Гэхдээ бүх зүйл хувь хүн байдаг тул нэг цаг гаруй чанасан сувдан арвайн сорт байдаг.
Мэдээжийн хэрэг, арвай хэрхэн зөв хоол хийх талаар асуултанд хоёрдмол утгагүй хариулт байхгүй байна. Тиймээс сонголтуудыг анхаарч үзээрэй. Гэрийн эзэгтэй бүр өөрт тохирсон аргыг сонгодог.
Чанасан үр тариа нь эзлэхүүний хэмжээг тав дахин нэмэгдүүлдэг тул олон жороор 1: 5 харьцаагаар усаар дүүргэхийг санал болгодог. Энгийнээр хэлэхэд, сайтар угаасан үр тарианы шилийг нэг литр усаар асгаж, зөөлөн гал дээр зөөлөн болтол нь чанаж болгоно. Хоол хийх хугацаа нь сорт бүрийн хувьд өөр өөр байдаг тул бэлэн байдлын түвшинг амт чанараар нь тодорхойлдог - арвай зөөлөн, сайн хавдсан боловч түрхэхгүй.
Хэрэв үр тариа бэлэн болсон бол шингэн хэвээр байгаа бол түүнийг зайлуулах хэрэгтэй. Эцэст нь давс, цөцгийн тос нэмнэ.
Хоёрдахь арга нь сувдан арвайг удаан хугацаагаар дэвтээнэ - арван хоёр цаг хүртэл. Олон хүмүүсийн хувьд үүнийг үдшээс өглөө хүртэл хийх нь илүү тохиромжтой байдаг. Сонирхолтой нь, ийм урт дэвтээсэн ч гэсэн хоол хийх цаг хугацаа эрс багасахгүй.
Хачирт шарсан сонгино, лууван нэмсэн арвай бэлтгэх нь зөв байх болно. Чанасан үр тариагаа шарсан ногоотой хайруулын тавган дээр шилжүүлж, хольж, хэдэн минутын турш жигнэж болно.
Бие даасан хоол хийхийн тулд та сувдан арвай шарсан мөөгөөр амттай хоол хийж болно. Аливаа мөөгийг шарж, дараа нь чанаж болгосон үр тариа хайруулын тавган дээр нэмээд бүгдийг нь холино.
Даршилсан ногооны арвай хэр удаан чанаж иддэг вэ? Нэг цаг орчим. Арвай буцалгаснаас хойш 40 минутын дараа та төмс, хүрэн ногоо нэмж болно. Даршилсан ногооны өнгө нь харанхуй болж цэнхэрдүү өнгийн өнгөөр өөрчлөгдөхгүйн тулд үр тариагаа хагас цагийн турш тусад нь буцалгаж, дараа нь нэмж шөлөнд буцалгаж болно.
Арвайг зөв хоол хийхийн тулд та түүнд дасах хэрэгтэй.
