Даршилсан загасны маш амттай хоол - мөнгөн хэлтэг хэхэ. Энэ нь идэхтэй адил амархан бэлтгэгддэг. Гэсэн хэдий ч хоол хийхэд зарим жижиг нууцууд байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - мөнгөн хэлтэг;
- - цуу 6%;
- - давс;
- - чинжүү;
- - ургамлын тос;
- - сонгино.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Мөнгөн хэлтэг булангийн хурууг зузаан зүсмэлүүд болгон хуваасан байх ёстой. Хазуулсан газар бүрийг сайтар давсалж, аяганд хийнэ. Аягыг сониноор хучсаны дараа 14-16 цаг байлгана (хэрвээ таваг удахгүй шаардлагатай бол 12 цаг хангалттай байх болно).
Алхам 2
14 цагийн дараа загасыг усан доор зайлж, давсыг зайлуулж, аяганд буцааж хийж, давсны уусмалд хадгална: 1 стакан 6% цуу ба 1 стакан ус. Загаснууд усны дээгүүр "наалдахгүй" байхын тулд үүнийг хийнэ. 5 цагийн турш зогсооно.
Алхам 3
Сонгинооо хагас цагираг болгон хайчилж, давсны уусмалд хадгалсан загас дээр нэмээд 1 цаг байлгана. Загасны хэсгүүдийг гаргаж аваад "шахаж" ав. Нь чинжүүтэй улирал, ургамлын тосоор асгаж, саванд хийнэ. Сонгино аваад загаснаас тусад нь нугалав.
Алхам 4
Бэлэн мөнгөн хэлтэг, хачир эсвэл энгийн талхаар үйлчилж болно.
